食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒荞麦面的做法步骤
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1准备好食材:如图所示，肉片放腌料抓匀腌制10分钟。 -
2荞麦面放入电煮锅里煮熟约4分钟。
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3煮熟捞出来过凉水沥水备用。
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4另起锅，热锅放油，放入腌制好的肉片大火翻炒。
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5炒至肉片香味扑鼻有点焦香味更好。
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6再放入蒜末炒香。
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7然后放入胡萝卜丝炒一下下。
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8最好放入韭菜，绿豆芽大火翻炒均匀。
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9断生后放入荞麦面翻炒。
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10调酱油。
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11大火翻炒，炒面最好用筷子操作。
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12翻炒均匀后即可关火。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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