食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜牛肉水饺的做法步骤
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1牛肉浸泡出血水，胡萝卜和大葱洗净备用。 -
2面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟左右。
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3牛肉切块，葱和红萝卜改刀，用绞肉机绞碎。
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4依次绞碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。
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5加盐，蚝油，酱油调味均匀备用。
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6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
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7放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。
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8依次包好饺子备用。
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9调制红油醋汁搭配同食。
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10饺子入开水锅中煮三开捞出。
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11香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
荤素搭配，营养满满！祝您十月安好！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐