网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鱼
释义
““下饭菜””
食材明细
主料
草鱼
1条
腌鱼调料:
料酒
2勺
食盐
半勺
胡椒粉
1勺
鸡蛋
1枚
淀粉
3勺
调料
食用油
200ml
葱
适量
葱花
适量
郫县豆瓣酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
小米椒圈
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧鱼的做法步骤
1
草鱼买来清洗好鱼鳃和内脏之后,去头尾将鱼身对半切开。
2
再用刀切成段。
3
放入盆中加入料酒、食盐、胡椒面,打入一个鸡蛋,倒入3勺淀粉抓拌均匀后,腌制半小时。
4
准备葱花,小米椒圈;葱段、蒜片和姜片。
5
起锅烧油。
6
油温五成热下入腌好的鱼段炸制金黄捞出。
7
这是炸好的鱼段。
8
锅中留底油炒香葱姜蒜。
9
下入郫县豆瓣酱炒出红油。
10
加适量的清水煮沸。
11
下入鱼块大火收汁。
12
临出锅前撒上葱花和小米椒圈翻炒均匀。
13
关火盛盘。
14
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
水馒头
煎饺
海带粉丝饺子锅
梅子炒饭——中华小当家
炸鱼柳
香炸软麻花
腊肠瘦肉油豆腐丝
糖醋鱼块
砂锅牛肉焖饭
腊肠蒸红萝卜
羊杂汤
土豆蒸排骨
米饭杀手——啤酒香菇鸡翅
冰糖排骨
爆炒肝尖
全麦奶酪包(冷藏中种法)
蛋炒饭
香肠土豆饼
五谷杂粮养生饭
包菜香菇肉丝炒河粉
【腊味季】广味腊肠披萨
米椒包菜丝
手撕包菜
土豆小肠煲汤
香煎白鱼
心什么不什么的成语
心什么专什么的成语
心什么两什么的成语
心什么之什么的成语
心什么事什么的成语
心什么二什么的成语
心什么于什么的成语
心什么交什么的成语
心什么什么一的成语
心什么什么下的成语
心什么什么不的成语
心什么什么丝的成语
心什么什么丧的成语
心什么什么主的成语
心什么什么久的成语
朱鹭(明·王洪)
朱鹭(明·纪坤)
朱鹭(明·陈琏)
朱鹭(明末清初·王邦畿)
朱鹭(汉·两汉乐府)
朱鹭(清·李锴)
朴上人访筠翁于筠溪草堂袖诗为赠雨中告别将(宋·李弥逊)
朴乡钓隐图(宋·王十朋)
朴庵为张原哲题(明·徐溥)
朴庵先生何公哀挽八章(明·程敏政)
朴庵诗为顾生作(明·王世贞)
朴庵(宋·释绍昙)
朴庵(明·钟芳)
朴所为王均辅致政南归作以送之(明·曹义)
朴斋为画士郭文通题(明·杨荣)
现代新型社区体育的建设管理与项目开发研究
金牌教练教你下国际象棋
结构与资本(新范式下转型时期体育消费的深度解读)
服装缝制工艺与实践(服装高等教育应用型创新型规划教材)
2型糖尿病的逆转、缓解
内心变强大 小学生焦虑与压力管理手册 套装(全3册)
因明学典籍本注(上、下)(藏文)
套筒灌浆连接装配式混凝土结构性能与灌浆质量检验
暂2024-2025年试题调研 第7辑 政治 高考热点大串讲
暂2024-2025年试题调研 第7辑 化学 高考热点大串讲
风湿免疫科疑难病例集(第二辑)
文字的发明和起源:九种神秘文字讲述世界历史
液压技术(第二版)(中国轻工业“十四五”规划教材)
雪域文库100:娘·尼玛韦色传记汇编(藏文)
中华人民共和国行政执法法律法规全书 含相关政策 2025年版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 22:15:02