“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
韭菜炒莴笋丝的做法步骤
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1莴笋切薄片再切丝，要均匀，口感才好。 -
2放入盐腌渍十分钟，挤去水分，这样炒出来的莴笋丝脆爽。
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3猪油放入莴笋丝大火翻炒。
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4加入红辣椒丝。
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5放入韭菜头翻炒一分钟。
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6加入韭菜叶。
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7放入盐、生抽拌匀即可。
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8颜色碧绿，口感清脆爽口。
使用的厨具：炒锅
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