“做法超级简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
玫瑰豉油鸡的做法步骤
-
1鸡半只，人多就要一整只。洗干净擦干。准备半块红片糖，小半碗生抽，小半碗红烧汁，半碗清水，红葱头和蒜头剥皮对半切开备用。 -
2起锅烧油，鸡下锅煎一煎，，忽略那几块鸡脖子??。
-
3红葱头和蒜头倒进去爆香。今天没有红葱头，用洋葱瓣代替，我太机智了。
-
4最后把准备好的生抽，红烧汁，红片糖，清水倒进去煮沸，转小火煮半小时，中途翻面几次，用汤勺舀酱汁淋在鸡身上，上色均匀。
-
5取出来，取掉杂质，晾一下。
-
6不烫手了就斩斩斩。
-
7口水流下了??。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜