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诗文
香菇小炒肉
释义
“很好吃,很下饭啊”
食材明细
主料
香菇
200克
瘦肉
50克
辅料
红椒
100克
青椒
100克
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
胡椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇小炒肉的做法步骤
1
香菇切片,青椒、红椒切丝
2
瘦肉切丝,用盐、淀粉、生抽拌匀。腌十五分钟后,用油炒至变色
3
锅内加少量油,加入葱姜蒜炒香,加香菇片,青红椒丝炒匀,再加入炒好的肉、盐、胡椒炒匀,最后加鸡精炒匀盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱
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更新时间:2026/6/2 17:23:44