食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜鸡肉卷的做法步骤
-
1胡萝卜切片蒸熟。 -
2全麦粉+胡萝卜揉成不粘手的面团，醒15分钟。 -
3趁空间做馅。（鸡腿+调味料要提前腌制好） -
4鸡腿+韭菜大火炒熟备用。 -
5面团分成25g左右的小分，取一块按扁，上面涂色拉油。 -
6取另一块面团同样按扁放在涂了油的面团上。 -
7擀开。 -
8成薄面皮。 -
9取红太狼平底锅，不放油，小火。 -
10放入面皮，并且马上翻面，半分钟就熟。 -
11趁热撕开成两张。 -
12裹入馅料，享用吧。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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