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诗文
红烧黄鱼平子鱼
释义
“两种小海鱼一起红烧,味道不错哦。”
食材明细
主料
小平鱼
适量
小黄鱼
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
白糖
适量
大料
适量
盐
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
红烧黄鱼平子鱼的做法步骤
1
主要原料。
2
切好葱姜蒜备用。
3
酱油,料酒,醋,白糖,少许盐,加适量热水调好烧鱼汁儿。
4
小平子鱼,小黄鱼收拾干净。沾干面粉,放油锅里炸鱼。
5
将鱼炸到两面黄色,放葱姜蒜,大料。
6
倒入调好的熬鱼汁儿。将鱼烧到入味,收浓汤汁即可。
7
红烧黄鱼平子鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 8:09:26