食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1大米和糯米1:的比例洗净用水浸泡半小时 -
2皮蛋剥皮洗净备用
-
3瘦肉末中加入姜末，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一下
-
4珐琅锅入水煮沸放入米煮沸
-
5葱和皮蛋改刀切碎
-
6中火煮沸转小火慢熬
-
7放入腌好的肉末同煮
-
8加入一半皮蛋同粥一起煮
-
9粥浓稠加一点盐调味
-
10粥中放入剩下的皮蛋，更加粥的层次感
-
11出锅撒入葱花，鲜美诱人
-
12家常粥品，完美打造
-
13成品图
小窍门
皮蛋瘦肉粥，家常必备！又暖又养胃哦！米提前浸泡缩短制作时间。祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
- 翡翠蔬菜卷
- 小肥羊大炖菜
- 虾皮煎蛋萝卜丝汤
- 南瓜干
- 鸡胸肉虾云吞
- 龙井虾仁
- 炒西蓝花
- 鲍鱼炒西兰花
- 上汤菠菜
- 包菜粉丝炒鸭血
- 素菜卷
- 肉片豆芽面
- 生菜滑肉汤
- 苹果橘子糖水
- 豆芽炒面
- 辣椒酱
- 茄汁肉酱意面
- 韭菜肉末豆腐馅饺子
- 黄花菜小素鸡烧蛋饺
- 豉香芋头蒸排骨
- 美味减脂奶白菜炒鸡蛋
- 韭白鸡蛋炒生蚝
- 玉米烤肠披萨
- 梅干菜锅盔
- 香醇豆浆
- 什么靡什么声的成语
- 什么靡什么振的成语
- 什么靡什么时的成语
- 什么靡什么涌的成语
- 什么靡什么蒸的成语
- 什么靡什么音的成语
- 什么靡什么饩的成语
- 什么面什么丑的成语
- 什么面什么丧的成语
- 什么面什么丹的成语
- 什么面什么乐的成语
- 什么面什么乾的成语
- 什么面什么交的成语
- 什么面什么人的成语
- 什么面什么伏的成语
- 勤学（明·程通）
- 勤政楼西老柳（唐·白居易）
- 勤政楼观乐（唐·贾至）
- 勤有斋铭（明·邓雅）
- 勤有斋（明·朱诚泳）
- 勤有斋（明·邓林）
- 勤王北望感怀十三首（清末民国初·康有为）
- 勤王第五十三（宋·文天祥）
- 勤禅人求赞（宋·释清远）
- 勤耕亭（元·傅若金）
- 勤道堂（宋·刘攽）
- 勺园春步（清·多敏）
- 勺庭示诸生（清·魏禧）
- 勺庵对雪，盆兰正花，作诗赠娟，用山谷寄元（近现代·单人耘）
- 勾勒竹（明·徐渭）
- 活立木生理干燥基础理论与技术
- 学会提问(原书第12版)
- 基于群智能优化算法的预测理论与方法的研究及应用
- 爱情刽子手(存在主义心理治疗的10个故事)
- 初中英语写字课课练(7上人教版正版升级)
- 写字同步练习册(3上正楷)
- 贸易的真相
- 法人概念论
- 朝花夕拾呐喊/大语文新阅读经典书系
- 甲遁真授秘集(共4册)(精)/四库未收子部珍本汇刊
- 生命流泪的样子(插画版)/阳光姐姐小书房
- 简·爱(名师讲解版)/语文核心素养阅读丛书
- 世界电影名作导读
- 芦花鞋
- 教育之科学研究法/厦门大学百年学术论著选刊