食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1大米和糯米1:的比例洗净用水浸泡半小时 -
2皮蛋剥皮洗净备用
-
3瘦肉末中加入姜末，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一下
-
4珐琅锅入水煮沸放入米煮沸
-
5葱和皮蛋改刀切碎
-
6中火煮沸转小火慢熬
-
7放入腌好的肉末同煮
-
8加入一半皮蛋同粥一起煮
-
9粥浓稠加一点盐调味
-
10粥中放入剩下的皮蛋，更加粥的层次感
-
11出锅撒入葱花，鲜美诱人
-
12家常粥品，完美打造
-
13成品图
小窍门
皮蛋瘦肉粥，家常必备！又暖又养胃哦！米提前浸泡缩短制作时间。祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
- 香葱里脊卷
- 炸鸡排
- 紫薯发糕
- 豇豆肉包
- 自制喷香葱油饼———有很多层哦~
- 紫薯雨花石小汤团
- 全麦面包
- 自制小面包
- 糯米肉丸
- 百合枸杞金银花茶
- 杂粮煎饼
- 土豆丝煎饼
- 炒酸辣蕨菜
- 香干马兰头
- 爱意充盈---星型小蛋糕
- 土豆青椒火腿饼
- 招牌猪手煲
- 下午茶小点——果酱曲奇饼干
- 糖醋鳊鱼
- 鸡蛋牛奶蛋糕
- 胡萝卜炖猪脊
- 鸡蛋炒菠菜
- 酸萝卜猪肚汤
- 自己做蛋糕
- 小炒腊猪脸
- rutty
- RV
- R value
- R value
- Rwanda
- Rwandan
- Rx
- rye
- rye and coke
- rye bread
- ryegrass
- rye-grass
- râle
- résumé
- S
- 西江月（近现代·启功）
- 西江月（近现代·吴寿彭）
- 西江月（近现代·吴玉如）
- 西江月（近现代·吴玉如）
- 西江月（近现代·胡士瑩）
- 西江月（近现代·释木鱼）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 西江月（近现代·马叙伦）
- 周霖(精)/中国近现代名家画集
- 沈从斌/中国近现代名家画集
- 重点关注当代中国画名家(共8册)
- 颜泉(精)/中国近现代名家画集
- 周孚印(精)/中国近现代名家画集
- 薛强工笔人物画
- 丁涛画海滨/中国独树一帜名家
- 苏玉作书法集
- 中国当代最具收藏价值的画家
- 王学俊(精)/中国近现代名家画集
- 中得心源(老朱2011山水作品)
- 王铁牛油画作品(Ⅱ)/当代中国油画家
- 艺术领跑(2010年重点推荐画家精品集)(精)
- 中国雕塑名家(Ⅱ艺术观潮)
- 当代中国画家包锦华(共2册)