食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1大米和糯米1:的比例洗净用水浸泡半小时 -
2皮蛋剥皮洗净备用
-
3瘦肉末中加入姜末，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一下
-
4珐琅锅入水煮沸放入米煮沸
-
5葱和皮蛋改刀切碎
-
6中火煮沸转小火慢熬
-
7放入腌好的肉末同煮
-
8加入一半皮蛋同粥一起煮
-
9粥浓稠加一点盐调味
-
10粥中放入剩下的皮蛋，更加粥的层次感
-
11出锅撒入葱花，鲜美诱人
-
12家常粥品，完美打造
-
13成品图
小窍门
皮蛋瘦肉粥，家常必备！又暖又养胃哦！米提前浸泡缩短制作时间。祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
- 红枣银耳莲子羹
- 日式蜂蜜蒜香牛肉
- 土豆炖排骨
- 蒜炒莴苣叶
- 百合银耳汤
- 玉米团子
- 辣炒虾皮毛豆
- 模具锅煎肉丸
- 小炒五花肉
- 酱油炒饭
- 板栗香菇骨头汤
- 酸奶蛋糕
- 尖椒炒黄瓜
- 小白菜皮蛋汤
- 青豆笋尖鹅血羹
- 哈密瓜山药排骨汤
- 冬瓜排骨汤
- 西红柿蛋花汤
- 汤羹——快手鸡蛋汤
- 葱油菜芯
- 香菇山药蛋花羹
- 火腿肠芹菜蝴蝶面
- 豇豆甜椒炒腊肠
- 西红柿火腿鸡蛋芝士三明治
- 西红柿芝士火腿三明治
- 力大无穷
- 力学不倦
- 力学什么什么的成语
- 力学笃行
- 力小什么什么的成语
- 力小任重
- 力尽什么什么的成语
- 力尽神危
- 力尽筋疲
- 力屈什么什么的成语
- 力屈势穷
- 力屈计穷
- 力屈道穷
- 力征什么什么的成语
- 力征经营
- 杂诗（宋·何基）
- 杂诗（宋·刘攽）
- 杂诗（宋·吕陶）
- 杂诗（宋·吴大有）
- 杂诗（宋·周密）
- 杂诗（宋·姚镛）
- 杂诗（宋·张炜）
- 杂诗（宋·李复）
- 杂诗（宋·李正民）
- 杂诗（宋·沈辽）
- 杂诗（宋·沈辽）
- 杂诗（宋·洪朋）
- 杂诗（宋·王令）
- 杂诗（宋·王令）
- 杂诗（宋·王令）
- 美国统一商法典(中英双语)
- 高中英语巧记3500词(新课标新理念新版)
- 2023国家教师资格考试专用教材·综合素质·幼儿园
- 一年级数学(下R同步作业类最新修订)/黄冈小状元作业本
- 数学(6下2019春江苏教育版全新版)/期末冲刺100分完全试卷
- 医学机能学实验(第3版基础医学实验教学系列教材)
- 魅力华文(1下练习册A)
- 心理治疗学习指导与习题集(供本科应用心理学及相关专业用第2版全国高等学校配套教材)
- 电网调度自动化岗位培训题库
- 舌尖上的非遗(散落在民间的美味)/主人丛书
- 小学生好词好句好段/加油吧同学
- 新城(贵安微讲堂5年)/国家级新区绿色发展丛书
- SQL Server数据库系统基础(高职高专计算机专业规划教材)
- 中国戏曲史(第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 世界上下五千年(精)