网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常菜----豆腐丸子
释义
“色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”
食材明细
主料
豆腐
500克
辅料
糯米
150克
鸡蛋
1个
精盐
适量
味精
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鲜汤
适量
水淀粉
10克
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐丸子的做法步骤
1
将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。
2
将豆腐用刀背碾成泥,放入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐,味精,葱姜末,白糖,料酒,鲜汤。
3
抓拌成馅料,用馅挤成桂圆大小的丸子。
4
放入糯米上,滚均糯米。
5
将滚好的丸子,放入蒸锅中。
6
大火蒸20分钟,取出,装入盘中待用。
7
热锅,注入鲜汤,加入精盐,味精,烧开后勾芡。
8
浇在丸子上,用番茄粒做点缀即可。
随便看
家常焖饼
浇汁蔬菜团
花生渣的华丽转身——香炒花生松
蔓越莓饼干
洋葱炒肉皮
鱼腩煲仔饭
剁椒鱼腩
唇印翻糖饼干
Wide Egg Noodles(宽条蛋面)
浓郁百香果戚风蛋糕
椒盐排条
消化饼干
港式火腿西多士
酿豆腐
舒芙蕾奶酪蛋糕
糖醋里脊
荠菜春笋
比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼
改良版口味虾
蔓越莓爱心面包
【油炸小甲虾】---味鲜补钙的迷你版小龙虾
艾草糍粑
奶酪布丁,尝一口就会被感动
五香卤蛋
香草黄油曲奇
故人之情
故人之意
故人什么什么的成语
故什么不什么的成语
故什么之什么的成语
故什么乔什么的成语
故什么人什么的成语
故什么什么作的成语
故什么什么封的成语
故什么什么弃的成语
故什么什么弟的成语
故什么什么态的成语
故什么什么情的成语
故什么什么意的成语
故什么什么持的成语
安南感怀(明·罗亨信)
安南歌四首送沈使君(明·徐祯卿)
安南歌送许给事中天锡(明·李梦阳)
安南行(元·袁桷)
安南观棋(宋末元初·李思衍)
安南贡象(宋·艾性夫)
安南送曹别敕归朝(唐·高骈)
安南遣使入朝用故事奉贽纳谒于翰林其归也上(元·黄溍)
安南黔西(近现代·吴寿彭)
安南(明·何景明)
安厚卿枢密母夫人挽词二首(宋·苏辙)
安吉天宁寺闻磬(唐·施肩吾)
安吉崔明甫山院联句一首(唐·皎然)
安吉州赋牡丹(宋·赵孟坚)
安吉道中(宋·释绍嵩)
公安民警心理危机干预
汉朔遗歌 ——王振升辞赋集
重庆火锅
从零开始学煲汤
小菜一碟系列—绝味爽口凉拌菜
楚汉争霸
下次开船港(儿童文学经典版)
正犯与主犯关系的重构与应用
硬科技投资与并购法律实务
新编高中作文技法与指导
温馨家庭棒针毛衣:女装、男装、童装、亲子装
郑君里评传——从“化妆室”到“摄影场”
尝夏-崔岱远
新能源汽车保养与故障诊断技术
精微植物艺术表现技法大全
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 8:26:32