网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常菜----豆腐丸子
释义
“色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”
食材明细
主料
豆腐
500克
辅料
糯米
150克
鸡蛋
1个
精盐
适量
味精
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鲜汤
适量
水淀粉
10克
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐丸子的做法步骤
1
将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。
2
将豆腐用刀背碾成泥,放入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐,味精,葱姜末,白糖,料酒,鲜汤。
3
抓拌成馅料,用馅挤成桂圆大小的丸子。
4
放入糯米上,滚均糯米。
5
将滚好的丸子,放入蒸锅中。
6
大火蒸20分钟,取出,装入盘中待用。
7
热锅,注入鲜汤,加入精盐,味精,烧开后勾芡。
8
浇在丸子上,用番茄粒做点缀即可。
随便看
香煎肉
海米烧茭白
苦瓜排骨煲
青椒土豆丝
锅包肉
韭菜炒干鱿鱼
菠菜汤
南瓜炖螃蟹
清炒西兰花(女性健康版)
墨鱼小饭墩
肉臊子蒸鸡蛋
秋日暖心甜点——煎香蕉年糕
可可蛋糕卷
山菌黄鸡汤
冰糖烧鸭腿
干煸豆角
粉皮鲫鱼汤
麻辣酸菜鱼头
干煸牛肉丝
酱汁香煎豆腐
玫瑰酱油鸡
经典小炒肉片
花菇虾盏
鸭子肉粥
迷迭香奶酪包
什么蒙什么蔽的成语
什么蒙什么辟的成语
什么蒙什么骗的成语
什么蒲什么穑的成语
什么蒲什么脯的成语
什么蒸什么上的成语
什么蒸什么变的成语
什么蒸什么报的成语
什么蒸什么浆的成语
什么蒸什么涌的成语
什么蒸什么润的成语
什么蒸什么熯的成语
什么蒸什么盛的成语
什么蒸什么蔚的成语
什么蒸什么进的成语
秋夜邓未孩冯上仙曹愚公招饮淮河楼上看演黄(明·范景文)
秋夜鄱湖旅泊(清·吴雯炯)
秋夜酒后步月湖上赋柬诸同学暨弟勿逸(清·帅念祖)
秋夜酒后追怀(近现代·罗元贞)
秋夜酒家所思(明·王醇)
秋夜醉归有感而赋(唐·牟融)
秋夜醉起言志七首(明·黄省曾)
秋夜重会联句(明·祁顺)
秋夜长安病后作(唐·顾非熊)
秋夜长安邸中同叶叔明灯下酣饮至醉作时叶以(明·胡应麟)
秋夜长曲(宋·邹登龙)
秋夜长简玉山(元·祖柏)
秋夜长(元·张玉娘)
秋夜长(元末明初·朱希晦)
秋夜长(宋·曹勋)
100位作家教你阅读与作文
军事试验最佳规程/海军新军事变革丛书
网址收藏夹(2009精华版)
察言观色防狗病(绘图本)
图解药师经(消灾延寿的无价修持)
体贴入微治猫病(绘图本)
工程材料及成型工艺(高等学校机械设计制造及其自动化专业十一五规划教材)
神经网络控制(普通高等学校教材)
流行集成电路程序设计与实例
计算机网络工程实训(高职高专电子信息类十一五规划教材)
计算机组成原理(高等学校计算机专业十一五规划教材)
网页设计与制作实例教程(高职高专计算机专业规划教材)
时光绘记
大学素质教育与教育回归人本
数字电子技术基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 19:39:04