“早就想做这个杏仁红糖吐司，原方子含麦汁，叫麦汁红糖吐司，可是我木有麦汁，索性做了改动，用杏仁露做液体，再加上內馅的杏仁粉可谓表里如一，吃起来非常的棒。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杏仁红糖吐司的做法步骤
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1将除黄油外的材料揉成稍具光滑的面团，加入黄油，揉成具有延展性的面团。 -
2发酵2倍大后排气。 -
3滚圆面团，松弛15分钟。 -
4将面团擀成边长约20厘米的正方形。 -
5翻面后均匀抹上內馅。 -
6卷成圆柱体。 -
7正面朝上放入吐司模，发酵约60分钟。 -
8至模型七分满，刷上蛋液，190度，烤40-50分钟。 -
9烤好放凉。
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