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诗文 清蒸鹌鹑蛋
释义
清蒸鹌鹑蛋的做法
“简单好吃,可当凉菜,也可再次加工……”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 8个
辅料
  • 生抽 少许
  • 香油 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸鹌鹑蛋的做法步骤

  • 清蒸鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    选八只大小相同的蛋
  • 清蒸鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    分别打入汤勺内,蒸熟,如图
  • 清蒸鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    盛盘即可

小窍门

汤勺入蛋前,先抹上一层油,这样方便蒸好后取出;
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:08:02