食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒鸭血的做法步骤
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1菠菜洗干净。 -
2鸭血切小方块。
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3锅放水烧开，把鸭血放入氽烫至水再开，鸭血变包。
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4鸭血捞出，沥干水份。
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5姜切片，蒜剁末。
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6热油锅，把姜蒜爆香。
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7放菠菜稍炒一下。
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8放入鸭血和蚝油炒匀。
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9煮至菠菜软身即可。
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10补血快手菜。
使用的厨具：炒锅
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