网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油泼手擀面
释义
“滋味十足的油泼面,你动手做起来吧。”
食材明细
主料
中筋粉
适量
清水
少许
鸡蛋
一个
盐
1g
辅料
辣椒面
少许
香葱
少许
蒜泥
少许
香菜
少许
盐
少许
味极鲜
少许
鸡精
少许
陈醋
少许
酸辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
油泼手擀面的做法步骤
1
适量中筋粉加入一个鸡蛋,一克盐,少量多次加入清水,揉成稍微硬点的面团,揉好后,静止半小时后用。
2
葱花香菜末切好,蒜剁碎。
3
静止好的面团再次揉匀,边撒干分,边用擀面杖擀开。
4
不断擀成大片,一定记得撒干粉操作。
5
大面片擀好后,重叠在一起。
6
撒干粉,用刀切宽条状。
7
一条条宽面,稍微撑撑放入煮锅。
8
放入全部宽面后,中大火煮,直到煮到你喜欢的软硬度。
9
用漏勺捞出沥干水分,盛入碗里。
10
撒上香葱香菜蒜泥,撒辣椒面。
11
用一勺热油泼上去,然后放入酱油盐鸡精陈醋这些你喜欢的佐料。
12
搅拌均匀就可以动筷了。
小窍门
面条的面团要稍微硬一点。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
随便看
茶树菇炖肉
胡萝卜千层馅饼
剩饭也可以变得如此奢华---培根焗饭
红绿搭配——青豆火腿
蒜薹炒肉丝
乌鸡山药煲
莲藕排骨汤
炸蘑菇
九转大肠
瘦身!滋补!美味!我都要---低脂芋头鸡翅烧
【下午茶轻松做】培根黑椒华夫饼
红烧燕鱼
润肺养颜的滋补粥-核桃花生红枣粥
洋扁豆炒酱瓜
青蒜黑木耳炒藕片
加桃仁的无边脆皮披萨:惊艳的苹果鸡肉披萨
鲜奶小纸杯蛋糕
家乡特产-剁椒酥鱼
蒜末蚝油娃娃菜
豉香排骨煲仔饭
【冬季养生】健脾,降血脂—素炒三丝
冬菇蒸滑鸡
甜蜜蜜的养颜佳品——红枣雪耳薏仁羹
豆腐金针菇焖鱼片
冬季美食--酸辣猪肉芹菜馄饨
什么驾什么征的成语
什么驾什么毂的成语
什么驾什么河的成语
什么驾什么马的成语
什么驾什么驱的成语
什么驿什么绝的成语
什么骂什么人的成语
什么骂什么他的成语
什么骂什么咧的成语
什么骂什么汝的成语
什么骄什么傲的成语
什么骄什么气的成语
什么骄什么满的成语
什么骄什么盈的成语
什么骄什么躁的成语
碑洞(清·允礼)
碓磨寨(宋·陈师道)
碗子城南眺广武山川(明·谢肃)
碙洲吊古二首(明·吴国伦)
碛中三老咏(明·释函可)
碛中作(唐·岑参)
碛砂寺(明·归有光)
碛西头送李判官入京(唐·岑参)
碣石庵戏赠湛庵主(宋·苏轼)
碣石行(清·全祖望)
碧云亭晚眺二首(宋·岳珂)
碧云亭(明·陶安)
碧云即事(宋·刘宰)
碧云即事(宋·孙应时)
碧云寄华藏故旧(宋·释亮)
白话蒙学十三篇
冷记忆 1995-2000
激光聚变——人类能源自由之路
状元成才路 状元语文笔记 语文 3年级下册
中学教材全解 8年级物理(上) RJ
快乐悦读 历史知识
中国石斛产业发展报告
青少年生活方式的170个误区 畅销版 最新修订版
高考必刷题 数学 6 计数原理 概率与统计 算法 复数 推理与证明 选修4系列 第8版 2022
考研英语一考前预测5套题 2023
狂人日记+朝花夕拾+茶馆+背影
中小学生必备的艺术鉴赏常识
学习与研究 教育可持续性发展的推动力
不服从的艺术
动物中的奥秘
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 8:24:06