网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油泼手擀面
释义
“滋味十足的油泼面,你动手做起来吧。”
食材明细
主料
中筋粉
适量
清水
少许
鸡蛋
一个
盐
1g
辅料
辣椒面
少许
香葱
少许
蒜泥
少许
香菜
少许
盐
少许
味极鲜
少许
鸡精
少许
陈醋
少许
酸辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
油泼手擀面的做法步骤
1
适量中筋粉加入一个鸡蛋,一克盐,少量多次加入清水,揉成稍微硬点的面团,揉好后,静止半小时后用。
2
葱花香菜末切好,蒜剁碎。
3
静止好的面团再次揉匀,边撒干分,边用擀面杖擀开。
4
不断擀成大片,一定记得撒干粉操作。
5
大面片擀好后,重叠在一起。
6
撒干粉,用刀切宽条状。
7
一条条宽面,稍微撑撑放入煮锅。
8
放入全部宽面后,中大火煮,直到煮到你喜欢的软硬度。
9
用漏勺捞出沥干水分,盛入碗里。
10
撒上香葱香菜蒜泥,撒辣椒面。
11
用一勺热油泼上去,然后放入酱油盐鸡精陈醋这些你喜欢的佐料。
12
搅拌均匀就可以动筷了。
小窍门
面条的面团要稍微硬一点。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
随便看
紫菜虾皮蛋花汤
鸿运当头话饺子
凉拌皮冻
盐焗鸡爪
果仁菠菜
香肠煸炒大白菜梗
开屏鲈鱼
家常菜—白菜肉卷
紫元宝饺
柠檬鸡爪
炸肉圆子
石榴包
腊肉辣炒扁芸豆
蔬菜奶酪海苔卷
简易版辣白菜
双色包子
茄汁银鱼汤
花冠包
麻酱生菜
奶酪吐司
酒酿荷包鸡蛋
猴头菇豆腐炖鲫鱼
黄豆炒鸭肉
紫色小章鱼
芝士焗扇贝
冷水浇头
冷水浇背
冷灰什么什么的成语
冷灰爆豆
冷灰色用英语怎么说
冷眉什么什么的成语
冷眉冷眼
冷眼什么什么的成语
冷眼旁观
冷眼相待
冷眼静看
冷窗什么什么的成语
冷窗冻壁
冷若什么什么的成语
冷若冰霜
兰溪溪岸梅花(宋·赵蕃)
兰溪灵瑞观(唐末宋初·舒道纪)
兰溪童君以丹砂见赠兼示忆梅之作诗以答之(明末清初·屈大均)
兰溪舟中寄苏粹中(宋·张元干)
兰溪舟中怀吴元瑞(明·佘翔)
兰溪舟中(元·萨都剌)
兰溪舟中(宋·真山民)
兰溪舟中(明·卢沄)
兰溪范茂明过江来访和韵见贻七叠前韵奉答(宋·赵公豫)
兰溪解舟四首(宋·杨万里)
兰溪访吴圣与不遇(宋·李纲)
兰溪道中二首(宋·项安世)
兰溪道中(宋·宋庆之)
兰溪道中(明·徐庸)
兰溪道中(明·郭谏臣)
中国电源行业年鉴(2019)
养殖水体水质研究
恐龙防身术
学术争鸣竞放 丝路再铸辉煌
马炮争雄之布局新变
隧道突水突泥致灾系统与孕灾评判
聚合物科学与工程导论
青少年编程能力等级测评
中文版UG NX 12.0机械设计从入门到精通
诗词里的镇江地名
古文观止译注
课外侦探组
吉林审定玉米品种SSR指纹图谱
电力系统分析(第5版)/韩祯祥
和解万家——"枫桥经验"市南版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 14:18:57