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诗文 淮山鸭血蒸?肉末
释义
淮山鸭血蒸?肉末的做法
“淮山粉糯、鸭血嫩滑,加入肉末蒸出来特别香,好吃??!”

食材明细

主料
  • 淮山 500g
  • 鸭血 1盒
  • 肉末 150g
辅料
  • 1颗
调料
  • 酱油 3匙
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤

  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:2
    2
    淮山去皮切段。
  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:3
    3
    鸭血、淮山切成片状,撒上适量盐调味。
  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:4
    4
    淮山、鸭血交叉摆入盘中。
  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:5
    5
    上面装肉末,蒸汽上来放入蒸锅。
  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:6
    6
    大火蒸20分钟左右。
  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:7
    7
    蒸熟后淋上酱油、葱花、浇上热油即可。
  • 淮山鸭血蒸?肉末的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 16:12:02