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诗文
肉丸蒲瓜汤
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
蒲瓜
半根
香葱
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丸蒲瓜汤的做法步骤
1
蒲瓜去皮,切条,准备好香葱猪肉馅。
2
将香葱猪肉馅做成丸子,蒸熟;备用。
3
炒锅用食用油将蒲瓜炒软。
4
倒入水(高汤)。
5
放入肉丸,盖上锅盖,将蒲瓜煮熟,煮出香味。
6
放入盐,开两开。
7
用生抽调味,翻匀即可。
8
成品。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:36:50