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诗文
米饭披萨
释义
“米饭披萨做的好是披萨,做不好是焗饭??????”
食材明细
主料
米饭
200g
自制批萨酱
适量
鸡蛋
3个
辅料
黄油
适量
紫甘蓝
1片
生菜
1片
洋葱
35g
黑胡椒碎
适量
海盐
2g
橄榄油
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
米饭披萨的做法步骤
1
批萨盘用黄油擦一遍。
2
剩米饭一碗200g,米饭最好软一点的,当然新鲜的粘性最好。
3
带上保鲜膜用饭铲压实。放入烤箱上下火200度,中下层烤15~20分钟。底部最好能烤到粘一起,粘不到一起就是焗饭????
4
拿出米饭上面涂上自制披萨酱。
5
我放了37克的马苏里拉芝士碎。
6
一片紫甘蓝,一片生菜,35克的洋葱切丝,加适量的黑胡椒碎,两克海盐,适量橄榄油拌匀。
7
将拌好的蔬菜放入烤盘中。
8
平底锅煎三只鸡蛋,煎的时候注意把它调整成三角形。
9
将煎蛋放入披萨盘中,厨房剪剪去多余。
10
将剪下的蛋条放在旁边。
11
在上面撒上芝士碎,放入烤箱中层烤至芝士溶化
12
出炉啦!
13
早餐来一份。
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/3/19 10:22:30