“简单易做的手撕杏鲍菇，是一道手残党都可以拿得出手的一道菜哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇切成段，手撕成条。 -
2胡萝卜切丝。
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3青椒切丝。
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4胡萝卜放锅里过水。
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5锅里倒油，放入大蒜片，杏鲍菇翻炒。
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6等杏鲍菇炒软后，加入生抽、蚝油，白糖。炒匀。
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7等杏鲍菇炒软后，加入生抽、蚝油，白糖。炒匀。
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8加入50克清水，炒至青椒略微变软，汤汁收干后加入鸡精，即可。
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9味道很好哦。
小窍门
1.杏鲍菇和青椒，胡萝卜粗细要差不多。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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