正宗蒜蓉辣子鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜蓉辣子鸡
释义	食材明细主料鸡腿肉适量辅料蒜适量调料剁椒酱适量黄豆酱适量香油适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度蒜蓉辣子鸡的做法步骤 1 鸡腿肉洗净切块，葱姜改刀备用。 2 蒜切末，与剁椒酱混合，再加半汤匙香油调匀备用。 3 锅中坐底油，油温五成时加入调好的蒜蓉酱，再加入1/3汤匙黄酱翻炒均匀。 4 继续加入葱姜煸炒后下入鸡块，放少许糖、鸡精调味，之后快速翻炒至成熟出锅。 5 赶紧盛碗米饭吧。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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