正宗纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料。
2
12个纸杯。
3
黄油放微波炉中融化。
4
蛋黄蛋白分别打入两个无水无油的盆中，蛋黄加20克白砂糖打散打匀。
5
加入60克牛奶再次打匀。
6
加入黄油打匀。
7
将面粉过筛。
8
再筛入面糊中。
9
搅拌均匀。
10
搅拌成无颗粒细腻的面糊。
11
另一个放蛋白的盆中先加入三分之一的白糖和塔塔粉。
12
打蛋器先低速打至蛋白起粗泡。
13
再放入三分之一的白砂糖中速打至细腻的泡沫，体积蓬松。
14
再放入剩下的白砂糖高速打至蛋白拉起来成弯弯的钩子状就可以了。
15
取两勺蛋白放面糊中。
16
切拌的方式将面糊搅拌均匀，再将面糊倒入剩下的蛋白里面同样用炒菜的手势切拌均匀面糊。同时将烤箱预热120度10分钟。
17
我没有用裱花袋，直接将面糊倒入纸杯中的，倒八分满即可。
18
放烤箱中烤三到四十分钟左右。
19
烤好立即取出，侧倒放烤网上，这样蛋糕不容易回缩。
20
烤箱温度不能太大，我家烤箱温度不是很准，温度偏高所以烤出来有些开裂。
21
晾凉的同时准备奶油，将奶油加白砂糖低速打发。
22
打至奶油有深深的纹路，打蛋器感觉有些阻力就可以了。
23
将奶油放裱花袋中，挤到蛋糕上，再用糖针和水果做装饰就做好了。
24
撕掉纸杯，蛋糕很松软。我做蛋糕都是随便用面粉的，全麦粉，低粉或者普通面粉都可以。

诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细蛋糕胚鸡蛋 5只牛奶 60克普通面粉 85g 黄油 45g 白砂糖（蛋黄） 20克白砂糖（蛋白） 45g 塔塔粉（可不放） 2g 奶油淡奶油 100g 白砂糖 25g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好材料。 2 12个纸杯。 3 黄油放微波炉中融化。 4 蛋黄蛋白分别打入两个无水无油的盆中，蛋黄加20克白砂糖打散打匀。 5 加入60克牛奶再次打匀。 6 加入黄油打匀。 7 将面粉过筛。 8 再筛入面糊中。 9 搅拌均匀。 10 搅拌成无颗粒细腻的面糊。 11 另一个放蛋白的盆中先加入三分之一的白糖和塔塔粉。 12 打蛋器先低速打至蛋白起粗泡。 13 再放入三分之一的白砂糖中速打至细腻的泡沫，体积蓬松。 14 再放入剩下的白砂糖高速打至蛋白拉起来成弯弯的钩子状就可以了。 15 取两勺蛋白放面糊中。 16 切拌的方式将面糊搅拌均匀，再将面糊倒入剩下的蛋白里面同样用炒菜的手势切拌均匀面糊。同时将烤箱预热120度10分钟。 17 我没有用裱花袋，直接将面糊倒入纸杯中的，倒八分满即可。 18 放烤箱中烤三到四十分钟左右。 19 烤好立即取出，侧倒放烤网上，这样蛋糕不容易回缩。 20 烤箱温度不能太大，我家烤箱温度不是很准，温度偏高所以烤出来有些开裂。 21 晾凉的同时准备奶油，将奶油加白砂糖低速打发。 22 打至奶油有深深的纹路，打蛋器感觉有些阻力就可以了。 23 将奶油放裱花袋中，挤到蛋糕上，再用糖针和水果做装饰就做好了。 24 撕掉纸杯，蛋糕很松软。我做蛋糕都是随便用面粉的，全麦粉，低粉或者普通面粉都可以。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	素宫保鸡丁意式蛋白糖巧克力豆纸杯蛋糕火腿粽情人结砂糖面包双色蓝莓酱蛋糕卷冬瓜扇贝汤香辣豆腐包南瓜小餐包香肠沙拉面包咸焦糖冰淇淋泡芙中种炼乳吐司格子蛋糕豆角炒饭鸳鸯豆腐—平民食物补铁补钙豆角焖面开心小丑原味曲奇饼干酸奶水果冻十分钟搞定的快手菜——小炒苋菜香酱煎鸡蛋小炒牛肉响油血旺快手火腿菠萝蜜核黑麦面包家常红烧鸡相什么什么戚的成语相什么什么扫的成语相什么什么承的成语相什么什么拙的成语相什么什么效的成语相什么什么日的成语相什么什么晚的成语相什么什么有的成语相什么什么柱的成语相什么什么欢的成语相什么什么殊的成语相什么什么沫的成语相什么什么泥的成语相什么什么泽的成语相什么什么济的成语重答汝州李六使君见和忆吴中旧游五首（唐·白居易）重答竹坪、柳汀（清·丘逢甲）重答（宋·刘跂）重答（宋·孙应时）重答（宋·黄庭坚）重简王明府（唐·杜甫）重约游山（宋·董嗣杲）重约马默斋外海看山（明·陈献章）重纪五子篇汪司马道昆（明·王世贞）重经上江过小孤山望高良作（清·毛奇龄）重经乌石铺（宋·杨时）重经冯家旧里（唐·唐彦谦）重经南岳（明·张吉）重经南日，吊沈彤庵相国（明·张煌言）重经天心湖（明·符锡）祝福我乌蒂玛反暴君论/汉译经典王牌班寄生虫学检验(医学检验等专业专科用全国高等学校医学规划教材) 山羊座男生/阳光姐姐小说总动员高校英语专业学生思辨能力及语言因素对二语写作影响的研究/北京外国语大学2010年博士文库系列 SQL Server实验指导(第3版计算机课程设计与综合实践规划教材) 军事透明论开国将帅在长征路上的故事实用公文写作一本通人类酷刑史(解密文明面具下的可怖人性) 中国和平发展中的强军战略中国企业社会责任研究报告(2012)/企业社会责任蓝皮书大哲学家(修订版上下)/社科文献精品译库武汉大学哲学学院九十周年纪念文集(精)

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