正宗纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料。
2
12个纸杯。
3
黄油放微波炉中融化。
4
蛋黄蛋白分别打入两个无水无油的盆中，蛋黄加20克白砂糖打散打匀。
5
加入60克牛奶再次打匀。
6
加入黄油打匀。
7
将面粉过筛。
8
再筛入面糊中。
9
搅拌均匀。
10
搅拌成无颗粒细腻的面糊。
11
另一个放蛋白的盆中先加入三分之一的白糖和塔塔粉。
12
打蛋器先低速打至蛋白起粗泡。
13
再放入三分之一的白砂糖中速打至细腻的泡沫，体积蓬松。
14
再放入剩下的白砂糖高速打至蛋白拉起来成弯弯的钩子状就可以了。
15
取两勺蛋白放面糊中。
16
切拌的方式将面糊搅拌均匀，再将面糊倒入剩下的蛋白里面同样用炒菜的手势切拌均匀面糊。同时将烤箱预热120度10分钟。
17
我没有用裱花袋，直接将面糊倒入纸杯中的，倒八分满即可。
18
放烤箱中烤三到四十分钟左右。
19
烤好立即取出，侧倒放烤网上，这样蛋糕不容易回缩。
20
烤箱温度不能太大，我家烤箱温度不是很准，温度偏高所以烤出来有些开裂。
21
晾凉的同时准备奶油，将奶油加白砂糖低速打发。
22
打至奶油有深深的纹路，打蛋器感觉有些阻力就可以了。
23
将奶油放裱花袋中，挤到蛋糕上，再用糖针和水果做装饰就做好了。
24
撕掉纸杯，蛋糕很松软。我做蛋糕都是随便用面粉的，全麦粉，低粉或者普通面粉都可以。

诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细蛋糕胚鸡蛋 5只牛奶 60克普通面粉 85g 黄油 45g 白砂糖（蛋黄） 20克白砂糖（蛋白） 45g 塔塔粉（可不放） 2g 奶油淡奶油 100g 白砂糖 25g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好材料。 2 12个纸杯。 3 黄油放微波炉中融化。 4 蛋黄蛋白分别打入两个无水无油的盆中，蛋黄加20克白砂糖打散打匀。 5 加入60克牛奶再次打匀。 6 加入黄油打匀。 7 将面粉过筛。 8 再筛入面糊中。 9 搅拌均匀。 10 搅拌成无颗粒细腻的面糊。 11 另一个放蛋白的盆中先加入三分之一的白糖和塔塔粉。 12 打蛋器先低速打至蛋白起粗泡。 13 再放入三分之一的白砂糖中速打至细腻的泡沫，体积蓬松。 14 再放入剩下的白砂糖高速打至蛋白拉起来成弯弯的钩子状就可以了。 15 取两勺蛋白放面糊中。 16 切拌的方式将面糊搅拌均匀，再将面糊倒入剩下的蛋白里面同样用炒菜的手势切拌均匀面糊。同时将烤箱预热120度10分钟。 17 我没有用裱花袋，直接将面糊倒入纸杯中的，倒八分满即可。 18 放烤箱中烤三到四十分钟左右。 19 烤好立即取出，侧倒放烤网上，这样蛋糕不容易回缩。 20 烤箱温度不能太大，我家烤箱温度不是很准，温度偏高所以烤出来有些开裂。 21 晾凉的同时准备奶油，将奶油加白砂糖低速打发。 22 打至奶油有深深的纹路，打蛋器感觉有些阻力就可以了。 23 将奶油放裱花袋中，挤到蛋糕上，再用糖针和水果做装饰就做好了。 24 撕掉纸杯，蛋糕很松软。我做蛋糕都是随便用面粉的，全麦粉，低粉或者普通面粉都可以。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	夏日冰爽凉粉家庭版黄焖鸡炸土豆丸子炝拌西葫芦蒜蓉粉丝开背虾尖椒海带炒火腿杂蔬烩饭水炒番茄炒豆腐葱拌辣椒冬菜蒸翅中红烧鸡翅根冰爽的荔枝蓝莓袖珍酸奶蓝莓棒冰香菇脆片糖醋排骨番茄汁小餐包烧土豆银鳕鱼粥水煮豇豆江米条粉蒸南瓜鱼香土豆丝肉丁炒洋葱红烧麻辣鸡白什么在什么的成语白什么天什么的成语白什么如什么的成语白什么婆什么的成语白什么子什么的成语白什么孤什么的成语白什么宰什么的成语白什么寒什么的成语白什么尚什么的成语白什么干什么的成语白什么微什么的成语白什么心什么的成语白什么恐什么的成语白什么成什么的成语白什么掀什么的成语浪淘沙薝葡一名栀子（明·高濂）浪淘沙虬髯客传（清·沈鹊应）浪淘沙蛾眉豆（清·曾廉）浪淘沙衡阳之役，闻方军苦战四十七昼夜，（清末近现代初·刘永济）浪淘沙西湖夜冷（当代·溥杰）浪淘沙见《词综补》（清·管筠）浪淘沙观潮作（宋·曾觌）浪淘沙观菊花会，雪艳以下俱佳种品名（清末近现代初·汪东）浪淘沙观雨（清·冒德娟）浪淘沙许州题壁（近现代·许宝蘅）浪淘沙询孔子威坠马（清·曹溶）浪淘沙课社（近现代末当代初·金启孮）浪淘沙谷雨前三日奇暖，旅次书感，寄璧妹（近现代·林庚白）浪淘沙赋元夕遇雨次俞紫芝韵（元·凌云翰）浪淘沙赋桂（清·俞庆曾）一体化预制泵站工程技术规范(DBJ\T15-137-2018备案号J14172-2018)/广东省标准三穗耕地计算机网络基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 电子商务案例分析(新商科电子商务系列规划教材) 乡村振兴战略 12396北京新农村科技服务热线咨询问答图文精编(Ⅲ) 林业经济评论(第7卷) 原子的激光冷却与陷俘(理论物理专辑)/北京大学物理学丛书神奇涂鸦书(5岁+)/公文式教育儒林外史学术档案/中国学术档案大系新编会计模拟实习--工业企业分册(第7版立信会计实验系列教材) 英语(7下外研版新课改浙江专版共2册)/10分钟掌控课堂高效课时通科技考古与文物保护技术(第1辑) 烹饪原料与加工工艺(中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材) 农村饮水安全工程--设计施工与管理(普通高等教育十三五规划教材)

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纸杯蛋糕的做法步骤