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诗文	豆角香菇炸酱面
释义	食材明细 主料 豆角 5个 香菇 2个 辅料 鸡蛋 2个 豆腐 1块 调料 黄豆酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 淀粉 适量 酱香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆角香菇炸酱面的做法步骤 1 所有食材洗净，豆角可以用豆角神器切丝，比较方便。 2 切丁备用。 3 先炒鸡蛋。 4 炒香葱花。 5 在加入香菇，生抽。 6 加入豆角，鸡蛋一块翻炒。 7 来两勺黄豆酱调料汁，放入水老抽白糖淀粉，搅拌均匀，倒入锅内。 8 小火开3分钟，记得搅拌有淀粉，会比较稠。 9 成品。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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