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诗文
豆角香菇炸酱面
释义
食材明细
主料
豆角
5个
香菇
2个
辅料
鸡蛋
2个
豆腐
1块
调料
黄豆酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
淀粉
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆角香菇炸酱面的做法步骤
1
所有食材洗净,豆角可以用豆角神器切丝,比较方便。
2
切丁备用。
3
先炒鸡蛋。
4
炒香葱花。
5
在加入香菇,生抽。
6
加入豆角,鸡蛋一块翻炒。
7
来两勺黄豆酱调料汁,放入水老抽白糖淀粉,搅拌均匀,倒入锅内。
8
小火开3分钟,记得搅拌有淀粉,会比较稠。
9
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:31:41