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诗文
凉拌黄瓜银耳
释义
“爽口菜,美容养颜的银耳。”
食材明细
主料
黄瓜
1个
银耳
半块
辅料
蒜末
适量
调料
味极鲜
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
酸咸 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌黄瓜银耳的做法步骤
1
提前一个小时泡发银耳。
2
黄瓜拍碎切块。
3
银耳摘小朵,焯水2分钟,在过凉水。
4
过完凉水,放到一起加入蒜末。
5
加入所有调料,味极鲜醋白糖鸡精盐香油,搅拌均匀。
6
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 8:57:00