正宗肉末酸菜盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉中加入沸水，边加边搅拌成絮状。
2
放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时以上。
3
饧面时准备馅料。酸菜冲洗后简单切成块，用碎肉机搅碎。
4
搅碎的酸菜攥干水分，备用。
5
买的做肉松的猪后鞧肉，表皮有些肥肉和筋膜，我把它们都剔下来了，连带剔下来一些瘦肉(忘了拍照片)，这样的肉以前都用来炖菜了，格外香。这次我是把筋膜肉煮熟后切碎了做馅，这步直接用肉馅就可以。
6
葱姜切碎。
7
锅里注油烧热，下葱姜爆香，下肉末。
8
煸炒一会儿，加生抽、十三香炒匀。
9
倒入之前搅碎的酸菜。
10
翻炒两三分钟，加盐调味。
11
炒匀，放凉，即为馅料。以上步骤我都是晚上睡觉前准备好的。
12
饧好的面团搓长条。
13
分成小份。
14
一一揉圆。
15
取两个大小差不多的面团，擀开，大小尽量一般大。
16
在一份面皮上铺上馅料。
17
盖上另一份面皮，边缘压实。
18
用叉子压出花边。
19
锅里注油烧热，中小火，放入一个盒子。
20
一面煎至金黄后翻面。
21
另一面也煎至金黄即可。
22
做好的盒子。
23
馅大，皮酥软，很好吃。

1.我现在做面食习惯了晚上准备面团，第二天早起做，这样早上时间比较宽裕，面团也有充分的时间饧制，做出的饼格外好吃。
2.因为面团为半烫面，馅料又是熟的，煎时中小火，两面煎上色后就熟透了。

诗文	肉末酸菜盒子
释义	食材明细主料面粉约200克沸水适量凉水适量辅料猪肉适量东北酸菜半颗葱末适量生抽 1大勺十三香少许盐适量植物油约30ml 姜末适量咸香口味煎工艺一小时耗时普通难度肉末酸菜盒子的做法步骤 1 面粉中加入沸水，边加边搅拌成絮状。 2 放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时以上。 3 饧面时准备馅料。酸菜冲洗后简单切成块，用碎肉机搅碎。 4 搅碎的酸菜攥干水分，备用。 5 买的做肉松的猪后鞧肉，表皮有些肥肉和筋膜，我把它们都剔下来了，连带剔下来一些瘦肉(忘了拍照片)，这样的肉以前都用来炖菜了，格外香。这次我是把筋膜肉煮熟后切碎了做馅，这步直接用肉馅就可以。 6 葱姜切碎。 7 锅里注油烧热，下葱姜爆香，下肉末。 8 煸炒一会儿，加生抽、十三香炒匀。 9 倒入之前搅碎的酸菜。 10 翻炒两三分钟，加盐调味。 11 炒匀，放凉，即为馅料。以上步骤我都是晚上睡觉前准备好的。 12 饧好的面团搓长条。 13 分成小份。 14 一一揉圆。 15 取两个大小差不多的面团，擀开，大小尽量一般大。 16 在一份面皮上铺上馅料。 17 盖上另一份面皮，边缘压实。 18 用叉子压出花边。 19 锅里注油烧热，中小火，放入一个盒子。 20 一面煎至金黄后翻面。 21 另一面也煎至金黄即可。 22 做好的盒子。 23 馅大，皮酥软，很好吃。小窍门 1.我现在做面食习惯了晚上准备面团，第二天早起做，这样早上时间比较宽裕，面团也有充分的时间饧制，做出的饼格外好吃。 2.因为面团为半烫面，馅料又是熟的，煎时中小火，两面煎上色后就熟透了。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食家常菜早餐
随便看	梅干菜烧肉宝宝辅食-----营养蛋黄米汤磨牙面包条菠菜奶油汤芝麻杏仁糊内里乾坤红烧小黄鱼荔枝酱爆南美虾草莓奶昔花朵烧麦奶香土豆泥三丝炒河粉韩式麻薯包牛肉炖土豆炒饭云耳炒笋丁蛋黄糯米饼巧花香蕉酸奶美天专属饼干自制转化糖浆鸡丝凉面萝卜牛腩煲淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面新奥尔良烤鸡腿荷塘月色-荷兰豆莲藕黑木耳老什么什么胎的成语老什么什么能的成语老什么什么脚的成语老什么什么至的成语老什么什么茧的成语老什么什么街的成语老什么什么见的成语老什么什么解的成语老什么什么谈的成语老什么什么谢的成语老什么什么谭的成语老什么什么车的成语老什么什么轩的成语老什么什么达的成语老什么什么途的成语水竹居（明·杨荣）水竹居（明·高柄）水竹居，为诸葛伯安赋（元末明初·张昱）水竹山人（明·李之世）水竹山居图（元·吴镇）水竹幽居为唐克敬赋（明·倪谦）水竹幽居堂（宋·曾兴宗）水竹清深为吕德机（明·董纪）水竹轩乃余退居之所政与熙春樵岚相邻朝暮之（元·元淮）水竹轩（元·贡性之）水竹（元末明初·王冕）水竹（宋·袁说友）水筒（元·王祯）水篣（元·王祯）水精大珠（宋·曾极）中国经典古诗词120首(儿童启蒙早学新课标中小学课本必读古诗词) 真题汇编及详解(申论2019中公版)/公务员录用考试真题系列龙华中医谈肝病/中医养生重点专科名医科普丛书走向科研型教师之路(第4辑) 火烈鸟/海底小纵队拼图大探险新概念汽车实用英语(高职高专课程改革规划教材) TEENS'SPACE英语街(初中版2018年第10辑) 阿拉丁和神灯/世界经典童话绘本山抹微云(明信片)(精) 程序是怎样编成的--Visual C#2012应用程序开发自主阅读写字本(4阶4) 名人原声演讲哈佛大学(英汉对照)/步客口袋书北京街道发展报告(No.2陶然亭篇2018版)/街道蓝皮书软件工程实例教程(教育部软件工程课程体系研究规划教材) 金融学基础(十三五高职院校财经精品系列教材)

食材明细

肉末酸菜盒子的做法步骤

小窍门