正宗肉末酸菜盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉中加入沸水，边加边搅拌成絮状。
2
放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时以上。
3
饧面时准备馅料。酸菜冲洗后简单切成块，用碎肉机搅碎。
4
搅碎的酸菜攥干水分，备用。
5
买的做肉松的猪后鞧肉，表皮有些肥肉和筋膜，我把它们都剔下来了，连带剔下来一些瘦肉(忘了拍照片)，这样的肉以前都用来炖菜了，格外香。这次我是把筋膜肉煮熟后切碎了做馅，这步直接用肉馅就可以。
6
葱姜切碎。
7
锅里注油烧热，下葱姜爆香，下肉末。
8
煸炒一会儿，加生抽、十三香炒匀。
9
倒入之前搅碎的酸菜。
10
翻炒两三分钟，加盐调味。
11
炒匀，放凉，即为馅料。以上步骤我都是晚上睡觉前准备好的。
12
饧好的面团搓长条。
13
分成小份。
14
一一揉圆。
15
取两个大小差不多的面团，擀开，大小尽量一般大。
16
在一份面皮上铺上馅料。
17
盖上另一份面皮，边缘压实。
18
用叉子压出花边。
19
锅里注油烧热，中小火，放入一个盒子。
20
一面煎至金黄后翻面。
21
另一面也煎至金黄即可。
22
做好的盒子。
23
馅大，皮酥软，很好吃。

1.我现在做面食习惯了晚上准备面团，第二天早起做，这样早上时间比较宽裕，面团也有充分的时间饧制，做出的饼格外好吃。
2.因为面团为半烫面，馅料又是熟的，煎时中小火，两面煎上色后就熟透了。

诗文	肉末酸菜盒子
释义	食材明细主料面粉约200克沸水适量凉水适量辅料猪肉适量东北酸菜半颗葱末适量生抽 1大勺十三香少许盐适量植物油约30ml 姜末适量咸香口味煎工艺一小时耗时普通难度肉末酸菜盒子的做法步骤 1 面粉中加入沸水，边加边搅拌成絮状。 2 放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时以上。 3 饧面时准备馅料。酸菜冲洗后简单切成块，用碎肉机搅碎。 4 搅碎的酸菜攥干水分，备用。 5 买的做肉松的猪后鞧肉，表皮有些肥肉和筋膜，我把它们都剔下来了，连带剔下来一些瘦肉(忘了拍照片)，这样的肉以前都用来炖菜了，格外香。这次我是把筋膜肉煮熟后切碎了做馅，这步直接用肉馅就可以。 6 葱姜切碎。 7 锅里注油烧热，下葱姜爆香，下肉末。 8 煸炒一会儿，加生抽、十三香炒匀。 9 倒入之前搅碎的酸菜。 10 翻炒两三分钟，加盐调味。 11 炒匀，放凉，即为馅料。以上步骤我都是晚上睡觉前准备好的。 12 饧好的面团搓长条。 13 分成小份。 14 一一揉圆。 15 取两个大小差不多的面团，擀开，大小尽量一般大。 16 在一份面皮上铺上馅料。 17 盖上另一份面皮，边缘压实。 18 用叉子压出花边。 19 锅里注油烧热，中小火，放入一个盒子。 20 一面煎至金黄后翻面。 21 另一面也煎至金黄即可。 22 做好的盒子。 23 馅大，皮酥软，很好吃。小窍门 1.我现在做面食习惯了晚上准备面团，第二天早起做，这样早上时间比较宽裕，面团也有充分的时间饧制，做出的饼格外好吃。 2.因为面团为半烫面，馅料又是熟的，煎时中小火，两面煎上色后就熟透了。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食家常菜早餐
随便看	红糖麻酱花卷红豆粥清拌莴笋红烧鲳鱼地软包子珠落玉盘脆皮苹果普罗旺斯番茄炖烤牛肋排干贝鱿鱼粥香肠炒豆笋海参江瑶柱小米粥白菜炒肠酸菜炒肥肠蒜泥炒甜麦菜五花肉蒸土豆虾米韭黄蒸肠粉 “粥”雪梨山药小米粥酸辣羊汤鸡肝照烧煮鱿鱼干萝卜排骨汤蒜蓉西兰花家庭版烤馕日式年糕红豆汤回族羊肉汤红糖糯米藕什么什么抱真的成语什么什么抱粪的成语什么什么抱素的成语什么什么抵万的成语什么什么抵巇的成语什么什么抵户的成语什么什么抵掌的成语什么什么抵璧的成语什么什么抵罪的成语什么什么抵隙的成语什么什么抹两的成语什么什么抹掌的成语什么什么抹月的成语什么什么抹泪的成语什么什么抹粉的成语寿钱玉涧（明·顾清）寿钱舍人母（明末清初·屈大均）寿钱霞蔚（明·释今无）寿铁石翁（宋·宋自逊）寿锦衣鲁宣百户母八十兼受封（明·程敏政）寿锦袍罗（明·黄公辅）寿闽安侯周九苞（明·张煌言）寿阮学愚翁六十一（明·区越）寿阮母（明·韩日缵）寿阮给谏太孺人九十封孺人七十（明·董其昌）寿阳乐（明·王世贞）寿阳乐（明·胡应麟）寿阳乐（隋·无名氏）寿阳僧房见橘诗（宋·陈舜俞）寿阳城南写望怀历阳故友（宋·林逋）营改增常用手册(精) 反井钻机洛克王国光明战记(失窃的古籍) 中国古代历史三百题(精) 英语完形填空120篇(高1第9次修订)/一本市声(精)/中国古典世情小说丛书国际问题研究报告(2016-2017)/中国国际问题研究基金会丛书南十字星共和国(俄国象征派小说选)(精)/双头鹰经典您可能不知道的皮肤问题叶永烈讲述科学家故事100个(典藏版)/少儿科普名人名著书系神灯变变变小小梦想家(我是花艺师)/我的第一本亲子职业体验书小小梦想家(我是飞行员)/我的第一本亲子职业体验书统计学概论大提琴重奏训练曲集

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