食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
番茄荠菜肉丸菠菜面的做法步骤
-
1荠菜洗净。 -
2锅烧热水。 -
3放荠菜焯熟。 -
4过冷水浸泡。 -
5取一把，撰干水分。 -
6剁成末。 -
7葱姜切碎。 -
8剁荠菜里。 -
9加肉糜一起。 -
10放容器内，加花生油，食盐，鸡精，生抽，搅拌均匀。 -
11顺一个方向搅上劲道。 -
12番茄洗净。 -
13切碎。 -
14锅烧。 -
15油热放番茄煸炒。 -
16炒出来番茄的油，加食盐和清水。 -
17烧开，关火。 -
18挤入丸子。 -
19全部挤完，开火。 -
20中火把丸子煮熟。 -
21捞出丸子。 -
22做丸子的同时，另一个锅煮面条。 -
23煮好的面条放番茄汤里。 -
24烧开，放鸡精即可。 -
25装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒蛋皮肉丝
- 白菜丝炒米粉肉
- 红烧马步鱼
- 蔓越莓司康
- 蒜香烤对虾
- 米粉肉炒香干
- 板栗一口酥
- 避风塘面包蟹
- 黑胡椒牛排
- 香煎鸡排
- 小肉丸包子
- 蒜香包菜
- 午后甜品——酸奶木糠杯
- 鲜虾番茄土司小披萨
- 豆腐酿
- 海绵小蛋糕
- 炸小肉丸
- 火龙果皮波点蛋糕卷
- 红枣姜汁年糕
- 凉拌木耳
- 玉米鲜肉月饼
- 剁椒金针菇
- 芝麻薄脆饼
- 蔓越莓玛芬
- 羊肉萝卜煲
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