诗文 | 入口即化 玛格丽特小饼干 儿童小零食(新手小白轻松搞定) |
释义 |
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食材明细
玛格丽特小饼干的做法步骤
小窍门
1、做烘焙确保成功率,克数配比不要轻易改动(糖除外)。
2、一定要用糖粉,白砂糖出来的口感不细腻。 3、如果做抹茶,可可等口味,就是减少2-3克低筋面粉,用可可粉,或者抹茶粉替代。 4、做好的面团保鲜膜包起来,防止变干。 5、烤箱不同温度会有差异,头次做多观察及时调整温度,防止上色过重。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
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