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诗文
黑胡椒土豆牛肉饭
释义
“剩了点牛肉,就做一个黑胡椒牛肉饭吧。”
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
米饭
适量
辅料
黑芝麻
适量
薄荷叶
适量
调料
黑胡椒酱
适量
蚝油
适量
老抽
适量
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
黑胡椒土豆牛肉饭的做法步骤
1
土豆去皮洗净,切成小块儿。
2
锅中放油烧热,放入土豆。
3
煎至两面金黄。
4
放入蚝油调味。
5
放入水后焖煮至土豆绵软,放入黑胡椒酱。
6
放入牛肉。
7
搅拌均匀再焖煮一会儿,放入适当老抽调颜色,再放入适量的黑胡椒酱即可。
8
盘中盛入米饭,撒上黑芝麻,用薄荷叶装饰一下,再把黑胡椒土豆牛肉盛入盘中即可。
9
开动吧??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/7 23:45:16