诗文 | 麻婆豆腐烧毛豆 |
释义 |
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食材明细
麻婆豆腐烧毛豆的做法步骤
小窍门
1、煮豆腐时汤汁刚好没过豆腐就可以了,大火煮汤汁容易收豆腐也入味。
2、由于豆瓣酱本身比较咸因此豆腐不需要再另外放盐,或者出过前可以自己常常咸淡再决定是否加盐。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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