诗文 | 清蒸腊耳朵 |
释义 |
食材明细
清蒸腊耳朵的做法步骤
小窍门
1.腊耳朵经过腌制、风干、熏香,质地较硬。蒸制前必须用清水浸泡至软方可。
2.蒸好切丝装盘直接食用,不需任何调味料。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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