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诗文
荷包蛋焖面
释义
食材明细
主料
碱面
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
小米辣
1个
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷包蛋焖面的做法步骤
1
香葱和小米辣洗净切细备用。
2
热锅打入鸡蛋煎成荷包蛋备用。
3
砂锅热油,炒香剁碎的蒜末。
4
加入适量的清水。
5
少许盐,生抽,蚝油,鸡精调味。
6
放入荷包蛋。
7
再把碱面一起放入砂锅。
8
大火煮开至面条断生。
9
出锅前洒上葱花和小米辣即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:17:57