正宗荷包蛋焖面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	荷包蛋焖面
释义	食材明细主料碱面适量鸡蛋 2个辅料葱花适量小米辣 1个调料盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量花生油适量微辣口味焖工艺十分钟耗时简单难度荷包蛋焖面的做法步骤 1 香葱和小米辣洗净切细备用。 2 热锅打入鸡蛋煎成荷包蛋备用。 3 砂锅热油，炒香剁碎的蒜末。 4 加入适量的清水。 5 少许盐，生抽，蚝油，鸡精调味。 6 放入荷包蛋。 7 再把碱面一起放入砂锅。 8 大火煮开至面条断生。 9 出锅前洒上葱花和小米辣即可。 10 成品。 11 成品。使用的厨具：砂锅所属分类：面条家常菜
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