食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧干豆角排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，干豆角泡发，葱姜蒜切片，花椒，八角准备。 -
2锅中放水煮排骨，去除浮沫。
-
3锅中放少许油，放冰糖炒糖色。
-
4小火炒糖色。
-
5放入焯好的排骨煸炒，均匀粘上糖色。
-
6放葱姜蒜，八角，花椒炒出香味。
-
7倒入生抽，老抽，料酒。
-
8撒十三香，炒匀。
-
9大火煮开。
-
10小火烧1小时。
-
11红椒切圈，泡好的干豆角切段。
-
12炖至排骨软烂。
-
13放入干豆角继续烧20分钟，至干豆角入味。
-
14最后大火收汁，装盘，撒红椒圈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 铁板菠萝牛扒
- 芝士蛋糕
- 炒面
- 豆香黄豆芽
- 【萝卜炒虾皮】
- 腐竹莴笋片
- 东坡肘子
- 奶白浓稠鲫鱼汤
- 火腿炒饭
- 姜香排骨
- 虾皮蛋羹
- 凉拌韭菜豆腐丝
- 简易早餐意面
- 看电视的必备零食，燕麦阿拉棒
- 蛋饺
- 番茄蘑菇炒牛肉
- 香油莴笋片
- 小炒莴笋丁
- 熏豆腐炒肉
- 超简单的酸辣凉皮
- 自制黑米汤凉粉
- 蛋丝拌菠菜
- 自制草莓果酱
- 【瘦肉南瓜粥】——剩米饭再利用
- 芒果果冻and牛奶蜜豆布丁
- miss the bus
- miss the chance
- miss the mark
- miss the point
- missus
- missy
- miss your cue
- mist
- mistakable
- mistake
- mistake for else
- mistaken
- mistaken identity
- mistakenly
- mistbow
- 赠成都鲁讲书（宋·楼钥）
- 赠成鍊师四首（唐·刘言史）
- 赠成雷师（宋·俞德邻）
- 赠战将（唐·殷文圭）
- 赠战贡士归楚（明·岑用宾）
- 赠戚山人伯坚（明·胡应麟）
- 赠戚邑侯遐思诗四章（明·霍韬）
- 赠戴三（明·释函可）
- 赠戴三（明·释函可）
- 赠戴东原（清·姚鼐）
- 赠戴云（明·黄哲）
- 赠戴医（元末明初·郭钰）
- 赠戴华庭守戎（清·林占梅）
- 赠戴南枝（清·李崧）
- 赠戴原正（元末明初·丁鹤年）
- 比较(58)
- 马云的创业逻辑(跟踪马云12年)
- 为自己工作(做老板最需要的一流员工)
- 上海商品检验检疫发展史(精)
- 建筑工程经济与企业管理(高等学校土建类专业十二五规划教材)
- 2010扫黄打非大扫描
- 陈云决策思想研究/青年学术丛书
- 实施选举法操作手册(地方人大选举任免工作必读)
- 人权情怀
- 叶圣陶家族的文脉传奇(编辑学视野下的叶氏四代)
- 糖尿病怎么治疗速查手册
- 糖尿病怎么调养速查手册
- 电机与拖动技术(实训篇高职高专机电类课程规划教材)
- 妇儿临床实践指导(高等院校医药护理类规划教材)
- 艺术怎么一回事