食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧干豆角排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，干豆角泡发，葱姜蒜切片，花椒，八角准备。 -
2锅中放水煮排骨，去除浮沫。
-
3锅中放少许油，放冰糖炒糖色。
-
4小火炒糖色。
-
5放入焯好的排骨煸炒，均匀粘上糖色。
-
6放葱姜蒜，八角，花椒炒出香味。
-
7倒入生抽，老抽，料酒。
-
8撒十三香，炒匀。
-
9大火煮开。
-
10小火烧1小时。
-
11红椒切圈，泡好的干豆角切段。
-
12炖至排骨软烂。
-
13放入干豆角继续烧20分钟，至干豆角入味。
-
14最后大火收汁，装盘，撒红椒圈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋包菜
- 排骨炖白菜粉条
- 土锅炖红烧肉
- 家常小炒菜花
- 蒜苗肥肠西蓝花
- 水蒸蛋
- 制作重庆牛油火锅底料
- 卤鸡脖
- 孜然羊肉炒饼丝
- 白萝卜虾干粥
- 香辣鸭下巴
- 紫芋橙汁
- 胡萝卜青椒葱白拌海参
- 金汤鱼块
- 腊肉焖饭
- 家庭版懒人烤肉
- 香辣花蛤
- 天麻灵芝酸枣仁乌鸡汤
- 干捞螺蛳粉
- 青蒜烧油豆腐
- 松茸菌咸肉汤
- 铁棍山药小米糊
- 香菜洋葱拌肉片
- 香菇酱炒花菜
- 腊八粥
- 辽什么白什么的成语
- 辽什么鹤什么的成语
- 辽城什么什么的成语
- 辽城鹤化
- 达人什么什么的成语
- 达人知命
- 达人立人
- 达人雅志
- 达什么什么人的成语
- 达什么什么俗的成语
- 达什么什么信的成语
- 达什么什么变的成语
- 达什么什么命的成语
- 达什么什么善的成语
- 达什么什么宦的成语
- 去国辞陵忽大风雷（明·范景文）
- 去国（宋·徐经孙）
- 去国（宋·毛滂）
- 去国（宋·毛滂）
- 去国（宋·王十朋）
- 去国（宋·许景衡）
- 去地草（宋·李光）
- 去夏邦衡胡侍郎生日尝因茶诗致善颂其语果验（宋·周必大）
- 去大梁入辉县道中人不知其为故臬吏也漫有短（明·林大春）
- 去妇叹五首（明·王守仁）
- 去妇叹赠三溪包公（明·何维柏）
- 去妇怨（元·耶律铸）
- 去妇怨（唐·戴叔伦）
- 去妇词三首（明·胡奎）
- 去妇词二首（明·魏允中）
- 女性健康大百科
- 一分钟亲子沟通
- 1200条成语接龙趣味游戏/小状元益智游戏丛书
- 亲子启智游戏(附光盘)
- 聪明健康宝宝营养餐
- 燕行录全编(第2辑共10册)(精)
- 田英章毛笔楷书入门教程(间架结构)/华夏万卷
- 不喊哎哟喊OUCH--那些年老师没教过的英语妙招
- 象棋炮兵攻杀技巧
- 高手教你使用定式
- 围棋入门
- 象棋入门初步
- 超级领导力(附光盘实现伟大目标的唯一道路)
- 活法(5成功与失败的法则)
- 家庭美德故事/美德故事丛书