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诗文
双蛋蒸豆腐
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1只
咸蛋黄
1个
玉子豆腐
1个
辅料
清水
适量
小番茄
3个
调料
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双蛋蒸豆腐的做法步骤
1
王子豆腐切片,生咸蛋黄和鲜蛋打散加入适量料酒。
2
加入适量100ml以内的清水(根据自己盘子的容量来)搅拌均匀。
3
倒入盘中。
4
上锅蒸12分钟即可。
5
三个小蕃茄对切摆盘装饰。
6
午餐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 17:39:01