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诗文 韭菜蛋炒饭
释义
韭菜蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 米饭 1碗
  • 虾皮 20g
辅料
  • 胡椒粉 1匙
  • 花生油 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜蛋炒饭的做法步骤

  • 韭菜蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净沥干后切碎。
  • 韭菜蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅注油,倒韭菜碎和虾皮翻炒至韭菜变软,盛起备用。
  • 韭菜蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入米饭中,加胡椒粉。
  • 韭菜蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋和米饭拌匀。
  • 韭菜蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入韭菜虾皮,同样拌匀。
  • 韭菜蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    米饭下锅炒至粒粒分明,起锅前用酱油调味即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   炒饭  
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更新时间:2025/3/10 5:59:53