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诗文
水煮花生
释义
食材明细
主料
鲜花生
500g
调料
八角
2个
食盐
适量
五香粉
2g
五香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮花生的做法步骤
1
花生放清水里面搅拌,揉搓清洗干净。
2
沥干水份。
3
锅中加水漠过花生,加盐,五香粉和八角煮沸。
4
煮开后转小火慢煮四十分钟左右,关火焖锅中。
5
待花生凉透后再捞出乘碗中。
小窍门
煮好的花生直接浸泡在汤汁中到凉透,更容易入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2026/5/23 8:28:39