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诗文
黑麦紫米包
释义
食材明细
主料
全黑麦粉
360克
酵母
4克
温牛奶
180克
辅料
紫米
适量
水
适量
赤藓糖醇
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑麦紫米包的做法步骤
1
准备好紫米,清洗干净。
2
加适量的水(比煮白米饭稍放少点),用电饭煲煮成稍硬一点的紫米饭,趁热加入赤藓糖醇(代糖),拌匀即可,紫米馅就做好了。
3
全黑麦粉加入温牛奶和酵母,搅拌成面絮,再揉成光滑的面团。
4
放入大碗中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大(一个半小时左右)。
5
取出发酵好的面团,再次排气,分成10个均匀的小剂子(60克一个,由于黑麦粉发酵的程度会更低,不会太蓬松,所以稍微分大点),盖上保鲜膜,以免水分蒸发。
6
取出一个面团。
7
擀成中间厚边上薄的圆面片(直径约为10cm左右)。
8
包入紫米馅。
9
用手捏成包子形状。
10
依次摆入蒸锅中(凉水上锅),中间留出空隙,再次醒发30分钟。
11
时间结束后,开大火,出汽后蒸5分钟定型,再转中火蒸10分钟后关火,再虚蒸3-5分钟。
12
好了。
13
成品图。
14
低脂又低卡,好吃不涨肉肉,减肥的妹妹可以试试哦??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 23:25:10