食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱拌柠檬黄瓜的做法步骤
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1黄瓜、柠檬(先用盐搓洗干净)、蒜、泡椒。 -
2黄瓜切成长条。
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3切好的黄瓜放入容器中，撒2匙盐拌匀，腌制20分钟杀出水分。
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4柠檬、蒜切片，泡椒保持原状不需处理。
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520分钟后，将所有食材置入大盆内。
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6放入酱油、老抽、米醋、糖。
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7拌匀，静置30分钟入味后即可食用。
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8成品。酸爽开胃，夏日餐桌上必备的凉菜。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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