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诗文 瓜子面包
释义
瓜子面包的做法

食材明细

主料
  • 面包粉 350克
  • 牛奶 175克
  • 白糖 10克
  • 瓜子 适量
  • 鸡蛋 (抹表面)一个
  • 黄油 15克
  • 酵母粉 3克
调料
  • 2克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

瓜子面包的做法步骤

  • 瓜子面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外所有材料放入厨师机内。
  • 瓜子面包的做法步骤:2
    2
    启动搅拌程序然后搅拌3分钟。
  • 瓜子面包的做法步骤:3
    3
    加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。
  • 瓜子面包的做法步骤:4
    4
    能拉出膜即可!如图所示。
  • 瓜子面包的做法步骤:5
    5
    然后整理成面团,入不锈钢碗里。
  • 瓜子面包的做法步骤:6
    6
    发酵至两倍大。
  • 瓜子面包的做法步骤:7
    7
    将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。
  • 瓜子面包的做法步骤:8
    8
    揉成光滑面团,放入一次性纸杯。
  • 瓜子面包的做法步骤:9
    9
    放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。
  • 瓜子面包的做法步骤:10
    10
    然后表面均匀撒一些瓜子。
  • 瓜子面包的做法步骤:11
    11
    入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!
  • 瓜子面包的做法步骤:12
    12
    取出,看着不错吧!
  • 瓜子面包的做法步骤:13
    13
    成品图来一张!早餐配一杯牛奶不错哦!
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2024/12/22 14:04:46