“这道菜是从儿子的手艺中尝到的，在我的世界里土豆貌似就用来蒸排骨，土豆上裹满了五花肉、香葱的汁这才是这道菜的灵魂。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉烧土豆的做法步骤
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1赶时间的话，土豆可以先煮到七成熟后捞出备用。 -
2把五花肉入锅，煸出有（根据个人喜好决定五花肉的煸炒程度）。
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3五花肉出锅后，锅内留底油，把蒜炒香。
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4加入煸好的五花肉和七成熟的土豆，稍微翻炒，加入盐，酱油，适量水，闷2分钟左右待土豆全熟后，加入葱收汁出锅。
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5喜欢汁拌饭的宝宝，可以加水焖煮的时候多点点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜