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诗文
蒜蓉炒蕃薯叶
释义
“颜色碧绿,口感嫩滑,非常的美味!”
食材明细
主料
蕃薯叶
适量
大蒜
几瓣
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤
1
备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净,叶子和茎分开放,大蒜切成末备用。
2
热锅冷油,下蒜末煸香。
3
放入茎翻炒片刻后加入少许热水炒至八分熟。
4
放入叶子用筷子翻炒至熟。
5
加入适量盐及鸡精调味即可。
6
成品图。
7
成品图。
小窍门
1、茎先翻炒片刻后加入适量热水加快熟!
2、叶子放入后,用筷子搅拌翻炒更均匀!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/12/22 12:06:30