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诗文	多味萝卜丝
释义	食材明细 主料 青萝卜 适量 海米 适量 辅料 红辣椒 适量 蒜 适量 橄榄油 适量 配料 花椒 适量 酱油 适量 米醋 适量 红糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 多味萝卜丝的做法步骤 1 青萝卜切成细丝 2 酱油米醋加入少许糖调成汁备用 3 油烧热后放入花椒和红辣椒爆香 4 加入蒜片继续炒香 5 倒入海米炒至稍稍变色 6 倒入萝卜丝翻炒，倒入调味汁炒至个人喜好的程度即可出锅。 小窍门 海米可以提前泡一泡，去掉咸味。泡海米的水在炒制过程中可以加入，起到提鲜的作用，而且省的放盐了。 所属分类： 素菜
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