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诗文
南瓜炖牛肉
释义
“此汤功效:解毒消痈,补中益气。适用于咳吐脓痰、不欲进食者”
食材明细
主料
牛肉
适量
南瓜
适量
辅料
姜
适量
洋葱
适量
花椒粉
适量
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切小块
2
用开水汆烫~
3
牛肉放入电压力锅,加姜片、洋葱末、花椒粉
4
旋钮至“汤”如用普通炒锅,则用大火烧开后,用中小火炖大约45分钟至1小时左右,视食材量和你家的煤气火力而定。
5
南瓜一块~
6
去皮去籽切块
7
放入砂锅中
8
电压力锅减压后,将炖过的牛肉块与南瓜块一起入砂锅,大火烧开,用小火煮半小时左右,加盐调味即可。
9
原汁原味~
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更新时间:2025/6/2 11:41:22