“快手汤羹，5分钟搞定。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋火腿羹的做法步骤
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1两个鸡蛋打散，午餐肉切小丁。
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2500ml水，水开放午餐肉煮2分钟，倒入鸡蛋，鸡蛋要慢慢倒，边倒边搅拌才会散开不会成团。
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3倒入鸡蛋后烧开，加一点点盐（午餐肉本身就是咸的），白胡椒调味，如果尝下觉得咸度够了也可以不加盐。
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4淀粉凉水化开，倒入勾芡，出锅享受。
小窍门
如果喜欢酸的同学，可以加点陈醋尝尝，反正我喜欢。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜