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诗文
山药紫薯饼
释义
食材明细
主料
山药
1根
紫薯
1个
辅料
牛奶
适量
鸡蛋
1个
调料
糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
山药紫薯饼的做法步骤
1
山药和紫薯分别蒸熟,捣成泥。
2
紫薯捣成泥后加入适量的纯牛奶和适量的糖,搅拌均匀。
3
然后在山药泥里面加入一个鸡蛋和适量面粉,搅拌均匀,和成团。
4
到了这里,手上抹上油,开始做饼,放饼的容器里最好也涂点油,这样不会粘。
5
手上抹油后在饼中间放上紫薯泥。
6
最后在背上划几道,撒上黑芝麻
7
锅底放油,开小火煎饼至两面金黄即可。
8
软糯香甜~
9
成品图
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/15 7:58:01