网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“经典东北菜。”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子切转刀块、青椒切块、土豆切比较薄的转刀块;蒜切碎备用。
2
起油锅,中等油温,不到烟点,下土豆炸到金黄捞出。
3
茄子拍均匀淀粉,下油锅炸到软,捞出。
4
下青椒炸至表皮略褶皱,捞出。
5
另起油锅,少量油,热油热锅,中大火,下蒜爆香;喜欢蒜味重的可以留部分蒜最后放,偏生的蒜,蒜味重;喜欢辣味的在这个步骤加入干辣椒段。
6
倒入炸好的食材,加所有调料,翻炒后,倒入调好的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
红薯甜汤
迎春纳福:三丝春卷
香蕉蛋糕
好运连连:糯米藕
鱼香肉丝
芥菜番薯汤
江瑶柱槟榔芋粥
虾米豆腐
香干炒包菜
简单又美味的腊肠炒饭
蜂蜜生姜茶
生菜鲜蘑炒粉
家常炖鸡
茄汁包菜
肉丁豆腐
酱香小土豆
青豆肉末
莲藕炖腊肉
老面馒头
凉拌粉皮
葱烧豆腐
下酒菜—陈醋花生米拌葱
香煎土豆饼
酸黄瓜炒牛肉
玉米锅贴饼子
弊衣什么什么的成语
弊衣疎食
弊衣疏食
弊衣箪食
弊衣蔬食
弊车什么什么的成语
弊车羸马
弊车驽马
弋不什么什么的成语
弋不射宿
弋人什么什么的成语
弋人何篡
弋什么什么宿的成语
弋什么什么慕的成语
弋什么什么篡的成语
贺新郎 庚戌九月为既庭师五帙,浪迹燕齐,(清·徐釚)
贺新郎 张县尹美任(宋·无名氏)
贺新郎 张总领□□生日(宋·魏了翁)
贺新郎 张适兮谈昔年上海之役(近现代·卢前)
贺新郎 归雁送刘季和韵(元·朱晞颜)
贺新郎 当风(近现代·吴嘉谟)
贺新郎 往事(清·黄永)
贺新郎 得京口北发信用史邦卿韵(清·龚鼎孳)
贺新郎 心孩丹五两叔同举,乡饮,大宾介宾(清·浦安)
贺新郎 忆别(宋·姚勉)
贺新郎 忆别(当代·伯昏子)
贺新郎 忆鹤(宋·刘之才)
贺新郎 怀斯奋海南(当代·陈永正)
贺新郎 怀辛幼安用前韵(宋·陈亮)
贺新郎 怀远(当代·伯昏子)
舌诊学(附光盘)(精)
天地雄才(世界历史上最有作为的20位君主)
首届浙江省少年文学之星征文比赛获奖作品集(初中卷)
首届浙江省少年文学之星征文比赛获奖作品集(小学卷)
胡雪岩经商智慧全集
李嘉诚成功智慧全集
天地鬼才(人类历史上20位不羁奇才)
法语基础词汇宝典(法英汉对照)
小王子(法汉对照)
美国文学简介
古玉器断代与辨伪/收藏鉴赏书系
彩瓷断代与辨伪/收藏鉴赏书系
小学生容易读错的字手册/学生语文工具书系列
现代生活与自卫保健
青花瓷断代与辨伪/收藏鉴赏书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 22:30:26