网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“经典东北菜。”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子切转刀块、青椒切块、土豆切比较薄的转刀块;蒜切碎备用。
2
起油锅,中等油温,不到烟点,下土豆炸到金黄捞出。
3
茄子拍均匀淀粉,下油锅炸到软,捞出。
4
下青椒炸至表皮略褶皱,捞出。
5
另起油锅,少量油,热油热锅,中大火,下蒜爆香;喜欢蒜味重的可以留部分蒜最后放,偏生的蒜,蒜味重;喜欢辣味的在这个步骤加入干辣椒段。
6
倒入炸好的食材,加所有调料,翻炒后,倒入调好的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
不用擀面刀切的懒人面
清淡可口的猪肉炒芹菜
可可毛巾卷
芒果酸奶慕斯蛋糕
排骨炖笋块
青椒肉丝的做法
枣糕
西红柿烧豆腐
棒棒锤鸡翅根-带着它野餐去咯
鲔鱼三明治
爆打香柠茉莉
好吃的菠萝披萨 附披萨饼做法&披萨酱做法
剁椒鱼头
“春季润燥汤水”菌菇鸡汤
小小花生酥(原味、抹茶味),一口酥软香气扑鼻,入口即化酥掉渣。
香椿蛋饼
水煮鹅蛋
红烧棒骨
香椿炒蛋
金针菇拌黄瓜
炸香椿鱼
冬笋豆干炒肉
锅塌豆腐
双椒兔
青椒面粉炒鸡蛋
什么水什么喻的成语
什么水什么地的成语
什么水什么墙的成语
什么水什么壑的成语
什么水什么大的成语
什么水什么头的成语
什么水什么妻的成语
什么水什么宗的成语
什么水什么官的成语
什么水什么容的成语
什么水什么山的成语
什么水什么年的成语
什么水什么心的成语
什么水什么情的成语
什么水什么战的成语
初冬寿友竹隐君八十(明·卢龙云)
初冬小园寓目(宋·韩琦)
初冬小坐青山湖畔(当代·熊盛元)
初冬山居即事十首(宋·吴芾)
初冬归襄城弊居(宋·欧阳修)
初冬快晴陪宣卿叔夏游石头庵过三生藏穷深极(宋·胡寅)
初冬感事(清·徐光第)
初冬感兴(明·江源)
初冬感怀二首(宋·陆游)
初冬扫东山之麓置数石于乔松巨竹间以眺西山(宋·陆游)
初冬拜外太祖墓(明·王微)
初冬拜朱大司空墓感赋(清·查慎行)
初冬携舟至平水溪口由望仙桥入宝严寺夜宿澄(清·李慈铭)
初冬旅游(唐·王建)
初冬旅舍早怀(唐·怀浦)
电焊工/建筑工系列/进城务工实用知识与技能丛书
Java程序设计基础教程(高职高专院校十一五规划教材)
数码摄影方法(观察)/数码摄影新时尚丛书
架子工/建筑工系列/进城务工实用知识与技能丛书
概率论与数理统计(21世纪高等院校规划教材)
中国东北菜全集(精)
思想政治教育新话语探析
砌体结构设计(高等学校十一五规划教材)/土木工程系列
无失真信源编码纠错译码理论与技术
美味东北菜
控制工程基础(普通高等院校十一五规划教材)
数控机床安装调试与维修(现代工程训练与工程应用)
中药活血化瘀有效成分药理与应用
英语知识百科苑
结构材料学(高等学校十一五规划教材)/材料科学与工程系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 17:59:25