网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“经典东北菜。”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子切转刀块、青椒切块、土豆切比较薄的转刀块;蒜切碎备用。
2
起油锅,中等油温,不到烟点,下土豆炸到金黄捞出。
3
茄子拍均匀淀粉,下油锅炸到软,捞出。
4
下青椒炸至表皮略褶皱,捞出。
5
另起油锅,少量油,热油热锅,中大火,下蒜爆香;喜欢蒜味重的可以留部分蒜最后放,偏生的蒜,蒜味重;喜欢辣味的在这个步骤加入干辣椒段。
6
倒入炸好的食材,加所有调料,翻炒后,倒入调好的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
家常土豆牛肉炖粉皮
苹果玫瑰派
棋格双色吐司
烧茄子
黄瓜鸡丁拌面酱卤
糖醋排骨
清咽利喉橄榄猪骨煲鲍鱼汤
【巧克力汤圆】
孔雀开屏鱼
辣拌鸡胗!
软嫩鸡肉豆腐饼
白土司面包
芒果慕斯
火爆肚条
腊肉炒泥蒿
微波炉版丝瓜酿肉
北海道名物——酱酱烧
葡萄干司康
微波炉版口蘑酿肉
黑白蒜蓉蒸虾
黄豆玛格丽特
黑蒜红烧肉焖士豆
红烧猪脆骨
腊味合蒸
西梅司康
亲兄弟用英语怎么说
亲冒什么什么的成语
亲冒矢石
亲力亲为
亲力什么什么的成语
亲咪咪用英语怎么说
亲如一家
亲如什么什么的成语
亲如兄弟
亲如手足
亲如骨肉
亲密什么什么的成语
亲密恋人用英语怎么说
亲密无间
亲当什么什么的成语
览古(宋·晁说之)
览古(明·欧大任)
览古(明末清初·孙枝蔚)
览史(唐·张良璞)
览史(唐·皎然)
览史(宋·李正民)
览含元殿基因想昔时朝会之盛且感其兴废之故(宋·苏舜钦)
览吴江景兼连阻风雪计登陆有期呈友竹(明·饶与龄)
览周左丞伯温壬辰岁拜御史扈从集感旧伤今敬(元末明初·王逢)
览和靖章安西湖之什(宋·黄裳)
览唐元成诗因而有赠(宋·刘弇)
览嘉鱼图经(明·薛瑄)
览外生卢纶诗因以示此(唐·韦渠牟)
览天童示寂偈(宋·释慧空)
览太素新编(宋·田锡)
元亨论(祛除中国人的思想自卑)
天堂消息(精)
东周列国志/少年读经典
奖分制管理(积分制管理升级版)
GPS理论算法与应用(第3版)/地球观测与导航技术丛书
应用语言学中的个案研究方法/科研方法系列/全国高等学校外语教师丛书
创新发展理论与空间实践(以花溪文化旅游创新区为例)
本草新编/中医经典文库
韩非子/线装经典
二十几岁的年纪就要拼尽全力
谁解其中味(你真的读懂红楼了吗)
湛然居士集(共2册)/钦定四库全书
穿越白/海峡桂冠诗人丛书
月亮和六便士(赠英文版)
派对达人/小马宝莉创意彩胶画
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 2:46:05