网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“经典东北菜。”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子切转刀块、青椒切块、土豆切比较薄的转刀块;蒜切碎备用。
2
起油锅,中等油温,不到烟点,下土豆炸到金黄捞出。
3
茄子拍均匀淀粉,下油锅炸到软,捞出。
4
下青椒炸至表皮略褶皱,捞出。
5
另起油锅,少量油,热油热锅,中大火,下蒜爆香;喜欢蒜味重的可以留部分蒜最后放,偏生的蒜,蒜味重;喜欢辣味的在这个步骤加入干辣椒段。
6
倒入炸好的食材,加所有调料,翻炒后,倒入调好的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
蟹炒饭
爱心蛋包饭
白玉菇炒菠菜
酸菜鱼
牙签肉
炒红果
南瓜灯??
萝卜盒子
红楼人物之秦可卿
简单易做的土司披萨
紫金荷花盏
【大鱼海棠】山楂酱
妈妈的止咳妙方——糖油蒸鸡蛋(又名雪里藏珠)
6寸戚风超详细表述
茶香鱼丸
鲫鱼汤
炖猪蹄
芝士肉松面包
馍加豆腐皮
鸡块萝卜焖饭
奶油炖菜
茄汁莲藕排骨
山药红烧肉
盐焗腰果
黑木耳鲜肉锅贴
昼什么什么游的成语
昼什么什么短的成语
昼什么什么程的成语
昼什么什么舍的成语
昼什么什么荣的成语
昼什么什么行的成语
昼什么什么诵的成语
昼什么什么阳的成语
昼什么兼什么的成语
昼什么夕什么的成语
昼什么夜什么的成语
昼什么宵什么的成语
昼什么昼什么的成语
昼什么暮什么的成语
昼什么荣什么的成语
白纻歌(宋·谢翱)
白纻歌(明·李贞)
白纻歌(明·胡俨)
白纻歌(清·徐德音)
白纻篇送顾仲明(元末明初·高明)
白纻舞歌 二首(明·李孙宸)
白纻舞歌晋体(明·于慎行)
白纻舞歌诗(明末清初·邝露)
白纻舞歌(明·胡俨)
白纻词三首(明·李梦阳)
白纻词二首效鲍照(宋·张耒)
白纻词二首(明·郑学醇)
白纻词二首(明·陈琏)
白纻词六首(明·黎景义)
白纻词(宋·叶适)
城市设计的维度(公共场所城市空间)
包法利夫人
在酒楼上伤逝阿金
第十一世班禅额尔德尼·确吉杰布
银杏规范化栽培与产品加工
皮肤病中医外治学
心电学词汇(汉英)
耳穴治疗学
自然与艺术的灵光辉映(西溪南)/徽州古村落文化丛书
3ds max插件风云(附光盘)
徽商的智慧与情怀(西递)/徽州古村落文化丛书
聚落人文的典范(渚口)/徽州古村落文化丛书
园林仿古建筑工程计价释疑
宗族文化的标本(江村)/徽州古村落文化丛书
儒商互济的家园(昌溪)/徽州古村落文化丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 18:49:06