网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“经典东北菜。”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子切转刀块、青椒切块、土豆切比较薄的转刀块;蒜切碎备用。
2
起油锅,中等油温,不到烟点,下土豆炸到金黄捞出。
3
茄子拍均匀淀粉,下油锅炸到软,捞出。
4
下青椒炸至表皮略褶皱,捞出。
5
另起油锅,少量油,热油热锅,中大火,下蒜爆香;喜欢蒜味重的可以留部分蒜最后放,偏生的蒜,蒜味重;喜欢辣味的在这个步骤加入干辣椒段。
6
倒入炸好的食材,加所有调料,翻炒后,倒入调好的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
夏日清凉饮品~芒果糯米小丸子
葱香肉丝
豆腐卷
菠萝果酱
蒜薹回锅肉条
清炒菜花
夏日清凉饮品~芒果西米露
梭形砂糖面包
葡萄干坚果面包棍
清炒包菜丝
蒜泥黄瓜
普雷结
银耳莲子枇杷羹
番茄炖鱼
蛤肉木耳拌黄瓜
胡萝卜豆沙包
咖喱牛肉土豆饭
海蚌蒸蛋
自制果酱菜卷(过敏宝宝可食)
抹茶生巧
冰粉
荷叶馒头
香酥鸡柳
过敏宝宝的素馅饺子
嫩豆腐烧木耳
kappa
kaput
karabiner
Karakul
karaoke
karat
karate
karate chop
karateka
karma
karmic
karst
kart
karyotype
kasbah
过梁山泊(宋·韩琦)
过梁山蟠龙岭遇雨(明·苏葵)
过梁州奉赠张尚书大夫公(唐·岑参)
过梁明叔小楼(明·李孙宸)
过梁昭明太子墓(明·黄哲)
过梁殿一殿章山园三首(明末清初·陈恭尹)
过梁氏园亭作(明末清初·屈大均)
过梁溪(清·徐洪钧)
过梁王寺书家君祠堂(宋·洪适)
过梁门(宋·文天祥)
过梁馀仲池亭赋赠(明末清初·屈大均)
过梅公看菊(清·黄毓祺)
过梅关同元默忆以道大理(明·湛若水)
过梅关有怀张丞相九龄(明·陈琏)
过梅关题张丞相庙(明·丘浚)
逆势求胜的88秘籍/旺铺好帮手
黑蓝(中国小说艺术的高度)
这样实习就对了
智能电网中的传导电磁干扰/国际电气工程先进技术译丛
润泽生命的教育/京师教育随笔
CACA的色铅笔教室(5种颜色的温柔魔力)
图解新型蓄电池技术基础
焊接结构生产(全国技工院校十二五系列规划教材)
所有的美丽都是借来的--致爱的99首情诗(红卷)
开封(精)/中国历史文化名城
马克思主义经济学与西方经济学比较研究(第1卷)
绩效管理(第3版)/人力资源管理译丛
为人妻不简单(从女朋友到妻子)
马克思主义经济学与西方经济学比较研究(第3卷)
马克思主义经济学与西方经济学比较研究(第2卷)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 22:50:37