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诗文	健康蔬菜彩色面片
释义	食材明细 主料 绿色蔬菜 50g 胡萝卜 50g 水 100g 辅料 面粉 适量 原味 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 健康蔬菜彩色面片的做法步骤 1 蔬菜焯水。 2 焯好的蔬菜过凉水，然后放料理棒里加水打成汁。 3 用蔬菜汁加面粉和成软硬适中的面团，醒15分钟。 4 面团醒好后把面团用擀面杖擀开成薄片，用刀切成片即可。 5 面片多了就擀些彩色面条。 小窍门 蔬菜用料理棒打，保留了蔬菜的纤维，比用榨汁机单纯的取汁有营养。面团里的深色颗粒为蔬菜纤维。 使用的厨具：其他 所属分类： 面食   家常菜
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