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诗文 健康蔬菜彩色面片
释义
健康蔬菜彩色面片的做法

食材明细

主料
  • 绿色蔬菜 50g
  • 胡萝卜 50g
  • 100g
辅料
  • 面粉 适量
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

健康蔬菜彩色面片的做法步骤

  • 健康蔬菜彩色面片的做法步骤:1
    1
    蔬菜焯水。
  • 健康蔬菜彩色面片的做法步骤:2
    2
    焯好的蔬菜过凉水,然后放料理棒里加水打成汁。
  • 健康蔬菜彩色面片的做法步骤:3
    3
    用蔬菜汁加面粉和成软硬适中的面团,醒15分钟。
  • 健康蔬菜彩色面片的做法步骤:4
    4
    面团醒好后把面团用擀面杖擀开成薄片,用刀切成片即可。
  • 健康蔬菜彩色面片的做法步骤:5
    5
    面片多了就擀些彩色面条。

小窍门

蔬菜用料理棒打,保留了蔬菜的纤维,比用榨汁机单纯的取汁有营养。面团里的深色颗粒为蔬菜纤维。
使用的厨具:其他
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:42:03