“一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有??”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
斋炒时蔬的做法步骤
-
1准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根部洗净，白玉菇也剪掉根部哈） -
2锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用
-
3起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻
-
4再加入木耳、白玉菇翻炒
-
5最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味（因为我不吃鸡精，你们也可以放鸡精来提味哈，个人喜欢了）然后撒上少许食用盐几滴麻油，最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火
-
6简单又清新的时蔬小炒。
小窍门
1.木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
2.调味料根据自己的口味去调整哈。
3.蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。
2.调味料根据自己的口味去调整哈。
3.蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐