“萝卜真是好东西，今天做这份泡椒萝卜，酸辣爽口，特别开胃，酥脆也可以当零食吃的爽口小菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
泡椒萝卜的做法步骤
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1萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝卜条。 -
2所有的萝卜条用盐，腌制半小时。
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3萝卜条腌出水后沥干水分，凉白开提前放凉备用。
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4控干水分的萝卜条放入容器中，倒入一勺白砂糖。
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5放入蒜子生姜干辣椒。
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6倒入泡椒，连同泡椒水一起倒入。
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7倒入白醋。
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8倒入凉白开淹过萝卜条即可。
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9盖上盖子放入冰箱冷藏一夜即可。
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10成品图。
使用的厨具：其他
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