诗文 | 街头小吃冬日里的烤红薯 |
释义 |
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烤红薯的做法步骤
小窍门
因为我烤的红薯个头比较大,温度和时间比较高,可以相对的缩短时间和温度,需要注意的是用的是烤盘而不是烤架,因为红薯烤熟时会渗出油汁,如果是烤架容易滴落到烤箱里和烤箱的烤管上,会很危险??在给红薯翻个时和取出烤好的红薯时一定要带上防烫手套和取烤盘的工具,因为烫伤会很危险。尤其是厨房小白特别需要注意,烤好的红薯趁热吃最好吃,不要让烤好的红薯困住热气,会湿湿的不好吃
使用的厨具:烤箱
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冬季食谱
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