“每个家庭都有一份属于自己的炒米粉味道，它搭配随性，这份味道属于我家！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
我家的炒米粉的做法步骤
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1准备好鱿鱼（提前泡发）、虾米、鸡蛋、葱和辣椒。 -
2将鸡蛋打散，用剩下的油炒香鱿鱼和虾米，起锅备用。
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3米粉过水。
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4下油，将米粉放过翻炒，放入蒜，炒热加入酱油及老抽，倒入炒香的鱿鱼等，继续翻炒，加入葱花及辣椒，翻炒，出锅即可。
小窍门
油不要太多，米粉烫熟时间要控制
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜