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诗文 鸡蛋香菇蒸千页豆腐
释义
鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 新鲜香菇 35克
  • 千页豆腐 200克
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 1勺半
  • 清水 2勺
  • 玉米油 1勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤

  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋、新鲜香菇（已洗净）、千页豆腐。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：2
    2
    将新鲜香菇和千页豆腐放在案板上分别切成片。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：3
    3
    放入大碗中。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：4
    4
    接着，加适量的盐。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：5
    5
    加1勺半酱油。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：6
    6
    加2勺清水。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：7
    7
    加1勺玉米油。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：8
    8
    调味拌匀。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：9
    9
    然后，打入鸡蛋。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：10
    10
    最后，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸15分钟，关火。
  • 鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤：11
    11
    开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/8 12:32:09