食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红葱头蒸鸡的做法步骤
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1红葱头剥洗干净备用。 -
2生姜切丝备用。
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3将红葱头改刀切小块。
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4鸡肉洗去血水后斩块。
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5将鸡肉放入盘中，加入姜丝和红葱头。
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6加入生抽，盐，蚝油，玉米淀粉，花生油，鸡粉。
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7搅拌均匀静置20分钟。
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8将腌制好的鸡肉摆入盘中。
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9上锅大火蒸20分钟左右。
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10出锅后洒上葱花即可。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：蒸锅
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